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第10章 餐厅点菜难10（第1页）

邹三顾带着大伙儿步入右侧的中餐厅，此时里面客人稀稀拉拉，大厅内十多张桌子只有四五桌坐着客人。

想要包房或单间？对不起，这里没有！

餐厅的服务员只是指了指大厅深处，靠墙用屏风隔开的几个雅座，称得上是这里的顶级配置了。

邹三顾果断地选了一个雅座，大伙儿落座后，他示意田安红和谭雨嫣一起点菜。

这家餐厅只有一个服务员，专职打理桌面，不负责点菜或上菜。

想要菜谱看看？对不起，同样没有！

菜谱和价格在收款处墙上的黑板上写着，客人们得亲自走到墙角看着墙上的黑板点菜，点好了菜，须直接交款。

服务员收了钱后会开具票据，顾客再把票据带到窗口，交给服务员，服务员再传给厨房，厨师们依照菜单上的菜式动手做。

菜炒好后由服务端到窗口，招呼一声几桌的菜好了，客人必须得自己到窗口去端菜。

任澍对此种点菜方式充满好奇，便凑过去和她们一同看黑板。

黑板上只列了20多种菜，还标出了5个不同价位的套餐，价格从5元到25元不等。

他仔细瞧着，5元套餐有锅包肉、木须肉、拔丝白果和青烹鱼，汤是木须柿子汤。

心里不由得概叹道：这也太便宜了吧！

任澍把套餐中的每样菜品和菜单上的价格一一比对，锅包肉1.25元，木须肉9角，拔丝白果1.05元，青烹鱼1.55元，木须柿子汤0.45元。

总和起来，这套餐共计5.2元。

与单点相比，套餐确实便宜了两毛钱。

邹三顾根本不理会任澍，与田安红、谭雨嫣一起仔细研究了菜谱。

最终，他们决定选一个价值25元的套餐。

这套餐包含了16道菜和两种汤，菜品丰富，有整只香酥鸡和大鲤鱼约三斤重，足够他们十一个人享用。

不过，谭雨嫣还觉得价格偏高，她抱怨说，市场上生猪肉才卖七八角一斤，用25元能买多少斤猪肉啊！

饮酒则成了不可或缺的一环，这三位的酒量不俗，一斤八两的白酒对他们来说并不成问题。

列车段的女人大都比较能喝酒，而且出了许多能征善战的女酒仙，分局领导一下来检查工作，这些女酒仙便闪亮登场，保证能把领导陪好，多数情况下是直接把领导喝倒！

当时的白酒至少五十度，大多数则高达六十度！

她们商议后决定，不点散白，而是要一瓶六十度的瑶川白酒。

虽然价格1.55元有些贵，但段长发一次话不容易，她们一口气订了五瓶，又点了十一瓶，总共不到四十元。

把点好的菜单递给窗口后，服务员先送上了白酒和啤酒，然后将菜单送进了后厨。

瑶川饭店的上菜速度很快，半个小时不到，菜就陆续端上了桌。

这时候，桌上的女性们已经喝掉了三瓶白酒！

技术比拼结束后，她们取得了优异的成绩，全桌欢腾起来，尽情畅饮。

几盅白酒下肚后，气氛更加热烈起来。

在这个场合上，并非所有女性都有酒量。

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