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“今天我们吃大米饭。”宋禾盖上锅盖道。
两兄妹睁大了眼睛,有熬油又吃肉的,这放在以前,他们想都不敢想。
“景月,你掐我一下,我看是不是真的。”
江景月掐了一下江景元的手臂,江景元捂着手臂,是真的!
江景月:是真的!
刚出锅的油渣脆脆的,现在温度已经降下些了,宋禾将粗盐用刀背捶细,然后将盐撒在油渣上拌匀。
她给两兄妹一人夹了一块放进嘴里,最后自己再吃一块。
香脆的油渣在唇齿间迸发出剧烈的浓香,一瞬间只感觉没有比吃油渣更幸福的事了。
两兄妹恨不得将舌头都吞下去。
宋禾也香迷糊了,这土猪肉的香真的和吃猪饲料的不一样,香得有侵略性,占据齿舌的香味恨不得能永远留在口中。
宋禾又忍不住吃了几块,剩下的都给了两兄妹。
两兄妹一人分得一把。
两人差点高兴得蹦了起来,原本以为娘会留着呢,没想到全给他们了。
江景元和江景月在怎么懂事都是还是个孩子,有了喜欢的东西,就忍不住激动的心情。
但两兄妹还是很懂事的要拿给娘吃,宋禾又一人吃了他们一块。
“娘,我能不能分给大虎哥、大花姐他们吃?”江景元小声开口。
这么好的吃食,换成以前,娘肯定不会同意的,但以前在阿爷阿奶家的时候,大虎哥、大花姐他们有什么好吃的都会分给他和妹妹吃,这次他有了好东西,也想分给他们。
但想着现在的娘,江景月的心中多了一丝希望。
宋禾自然是知道他和几个堂兄弟姐妹的事的,江景元这么做,她只觉得欣慰,在这种环境下还懂得分享,实在不是一件容易得事。
宋禾脸上没有多余的表情,而是十分淡定,好像在说一件很平常的事一般,“当然可以,给了你就是你的,自己的东西当然自己做决定。”
江景元欣喜又激动,“谢谢娘!”
说完就要去找江大虎他们了。
“娘,我也去!”江景月看到哥哥走了,心里急的。
“去吧,一会儿回来吃饭啊。”
得到允准,江景月应了一声溜烟就跑没影了。
看到两个孩子终于在这个家放松下来,宋禾的心里也感觉轻快了许多,欣慰他们终于不再像一个小大人。
煮神仙饭最要注意的就是火候,好在宋禾小时候在农村经常做,这对她来说小菜一碟。
这种柴火饭最香,时间流逝,锅中的米香味从缺口边弥漫出来。
宋禾看差不多了,将火弄小又闷了一会儿,直到锅底出现一层锅巴。
她将饭从碗里盛出来,用手将锅巴揉成团放在煮熟的米上,她忍不住吃了一个,脆香脆香的。
可惜两个小家伙不在,她只好将锅巴饭团放灶边炕着。
菜地里的空心菜和韭菜都留了一点,宋禾今天打算做个空心菜炒肉和韭菜炒鸡蛋。
她舀了一勺猪油在锅里,油热后倒入酱油腌过的瘦肉进锅里翻炒,等到瘦肉微黄加入新鲜的空心菜,再翻炒几下便盛出了锅。
这样做的空心菜又脆又有营养。
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