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霍卿冬一直您啊您的,搞得她也不好意思说其他第二人称了。
听完,奚曦点点头:“我知道了。”
到厨房的这段路,奚曦消化了一下刚才霍卿冬的话。
基本上,霍卿冬是在给那位生病了的老先生打补丁。而这些补丁,恰好弥补了刚才奚曦对这座庄园的疑问。
老先生叫夏悟之,早年一直在国内打拼,后来经济不景气,他就跑去潜心钻研古方美食,没过多久,国外恰好有个国际美食节,他就带着研究好的神仙鸭子去了,结果一举成名,在外国站稳了脚跟。
这一站,就是十年。
不过,这十年间,他没少受外国人的难为。即便如此,他依旧想要在那里站住,并且将中华美食在那里发扬光大。只可惜,事与愿违,除了那道曾经出现在“国际美食节”过的神仙鸭子,其他华夏菜式,那些外国人不买账,又或者说,即使好吃,他们也不愿意承认。
但夏悟之不想放弃,坚持传扬,他甚至想出了努力让东西方菜式结合的方式,好让外国人更容易承认华夏美食。然而……他并没有成功,不止没有成功,还在这个过程中变得逐渐麻木,莫名失去了自己原本的做菜能力,变成了今天的样子。
也因为这样,他才会住在这样一座古怪的庄园里。
——他的愿望难以实现,他就将自己困在了愿望里。
“夏老师脾气不太好,你多担待。不过,他要等到吃饭才出来,我先带你去厨房。”
奚曦乖巧地跟着霍卿冬穿过巨大的客厅,去到厨房。
——就是那种,只有古早玛丽苏电视剧才会出现的,金光闪闪的豪宅客厅。
奚曦进去才发现,里面已经有人了,而且是……四五个跟霍卿冬年纪差不多大的大爷,都是厨师打扮。
霍卿冬没想到,愣住:“你们怎么都这么早就来了?”
“还不是不放心你想出来的这个主意,怎么想怎么不靠谱。”
“是啊。……”
他们瞥一眼奚曦,那种感觉这事不靠谱的情绪更明显了。
首先,霍卿冬领来的是个姑娘,还是个不过二十出头的小姑娘,这就已经让他们先入为主,认为奚曦水平不怎么样了。
再次,见到奚曦真人,发现她不止年纪小,身材也比较瘦弱,完全不像厨师的模样,就更觉得这事离谱了。
一位厨师跟霍卿冬耳语:“万一,这位做的,比我们放水做出来的还难吃呢?你觉得,这样难道不会更影响老夏吗?”
霍卿冬也很无奈:“你们怎么就不相信我呢?我——”
话到嘴边,霍卿冬突然收住了,她叫来奚曦,说:“来,做吧!”
想来想去,再多废话,也不如让奚曦直接露一手强。
奚曦点头,大致能想到这几位叔叔伯伯心里在想什么。
霍卿冬早就跟她说好做神仙鸭子,所以配料、食材什么的,都是齐全的。
奚曦取来一只鸭子,熟练地剖开鸭腹取出内脏,祛除鸭舌、喉管,以及各种不能吃的部分。
这……
厨师们表情一滞。
几乎奚曦刚下手,他们就懂了。
这熟练的动作,除非是天赋异禀的奇才,否则,没个十年八年,根本做不到这种水平。
只是简短的思考过几秒,奚曦已经将一只鸭子全部处理完,开始放入冷水,煮出腥气和多余的鸭油。
同时,奚曦取来配料——完整的冬笋、火腿和香菇。
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