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此外,在后世的市场上有不少西药可以直接给鸡吃,就可以达到抑制公鸡性发育的目的,完全不需要人工方式来阉割。
二舅妈她们拎着一个个正在挣扎的公鸡,排着队。
阉鸡匠拿出他的工具,一个小小的刀片、镊子和丝线,就是这么简单。
然后把鸡用脚踩在地上,把鸡小腹部左侧的一个地方的毛拔一点,就开始阉割。
不愧是十里八乡有名的阉鸡匠,手法娴熟,棕线勾子勾着鸡腰子并来回拉几下,把腰子与鸡的其他内脏分离开来,就用一小而长的钢匙取出了腰子。
接着把另一个腰子用同样的方法取出,再松开固定器,缝合,“手术”就完成。
全程不到一分钟。
那只公鸡眼睛没了光,比斗鸡斗输了还要惨。
可以预见,这只小公鸡阉割后,性情变温和,不思不想,一心长肉。
搪瓷脸盆上的鸡腰子,也是好东西。鸡腰子不仅味道鲜美,口感细嫩,而且含有丰富的蛋白质,具有很高的营养价值,能够对人体发挥积极的作用。
当然了,不是吃什么就补什么,那是一种不完全正确的观念。
不可否认,相同器官确实可能含有某些相同的一些物质,所以对壮阳可能存在一定的作用。
不久后,搪瓷脸盆就装了小半盆。
而周围汇集了十来个村里的中年人,看着那盆里的鸡腰子,一个个咽口水。男人嘛!尤其是中年男子,总想补补什么,可以理解。
“小宁,这鸡腰子,一会卖我几个。”
“我也要,五个就够了。”
……
江宁岂能不知道他们的心思,笑着摆手:“卖就算了,晚点我大舅他们挑剩的,你们拿去分了就是。”
大家也不客气,知道江宁不缺那么点钱。
忙了两个多小时,阉鸡匠终于干完活。虽然累得有点腰疼,但一切都是值得的。这两三个小时就挣了五块钱,还有什么比这来钱快?
还得是双河村呀!
这村子富裕,出手也大方。而且,他还是头一回看到有人养这么多鸡鸭的。
“以后还需要阉鸡的话,尽管找我。”阉鸡匠接过江宁给的五块钱,嘴巴都快笑裂到耳根去了。
“没问题!我这每年都会养不少家禽,到时候还得麻烦你。”江宁点头,答应了这项长期的合作。
阉鸡的师傅更加高兴,清洗了工具,婉拒了江宁外婆吃饭的邀请,心情极佳地离开了双河村。
接下来,鸡舍终于安静下来,没有闹事的了。只能说,闹事的都付出了代价,而且这代价太挺大。
甚至村里的狗都不敢叫了,看到这位阉鸡匠得躲着走。
大舅、二舅他们留下自己吃的,其他全被别的村民瓜分。这玩意也不能当饭吃,自己家肯定是吃不完的。
他们吃鸡腰也简单,没有太多的花里胡哨。
首先得把鸡腰表面的筋给剥掉,然后切成两半,洗干净,放在盘子上蒸。蒸熟了就直接吃。
这种吃法,江宁是不能接受的,鸡腰子的异味恐怕都还没清除。
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