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孙路平一直关注着高典的,见他揉完面,便对着金勇说到:“好像揉好了,你过去看看呢。”
金勇闻言,立马应到:“是吗?那我去看看。”
孙路平看着金勇走过去,脸上露出笑容。他现在不能出面的,得等高典被骂之后,他才好出面做好人。
金勇走到高典身旁,正准备去寻他的高典一怔,说到:“勇哥,我揉好了,你看看。”
金勇没有去看,而是拍了拍高典的肩膀说到:“小高啊,没有揉好没事,是勇哥的失误,不应该让你一来就揉十份面团的。咱们厨房有规定,如果揉坏了是需要赔,不过这事勇哥我的失误,所以这个钱我帮你赔了。现在还有时间,你先和三份出来吧,这次可千万别揉坏了。”
这话听着让高典心里有些不忿,你都还没看,就这样下结论了?
“勇哥,要不你先看看我揉得怎么样?”高典说到。
金勇心里不高兴,这有什么好看的?浪费时间,我哪儿还有很多活没做完呢!
“小高啊,人不要好高骛远,你知道来我们这儿和面的,都是从三份开始揉,一般都是要揉个一年左右,才能把十份揉好。你这才来,可能不知道我们赏味楼要求是很高的。我说这些都是为了你好,一定要学会谦虚,不然以后被食客退菜,被组长责骂可别怪我。”
金勇语重心长的说到。
“勇哥我知道了,要不你还是先看一下,有什么地方做的还不够好,我以后也好改正。”高典忍着腻歪说到。
他其实不怕别人批评,他自觉心理承受能力还是挺强的,可是他受不了的是,你都没有看过,就开始批评。
金勇闻言,脸色顿时沉了下来,高典在他眼里顿时变成一个不知天高地厚的人。
他走过去查看面团,一边走一边说道:“这有什么好看的,真是浪费时……卧槽!”
他话还没有说完,便一声惊呼。
金勇忍不住抬头看了眼高典,这个年轻人真有点东西啊,十份面团,可是用十斤面粉揉出来的,实际上加上水肯定不止十斤。
这么多也能揉成这样,简直不输给在赏味楼揉面一年的学徒了。
“勇哥,有什么地方不好的?烦请指正。”高典说到。
金勇闻言,只觉得刚才自己说的话啪啪打脸,这面团肯定是合格的。
“咳咳!”
金勇咳嗽两声,说到:“不足之处嘛,肯定是有的,不过这样也可以,之后就照这样和吧。”
说这话的时候,金勇只想找个地缝钻进去,实在太丢人,他脸上火辣辣的。可是又不能强行说高典揉的面团不合格,只要来看,明眼人都能看的出来,这面团绝对是合格的。
金勇只是一个小小三级面点师,在赏味楼的厨房里还做不到一手遮天,指鹿为马,颠倒是非的程度。更别说,还有其他组的人在,恐怕也不介意落井下石。
他并不傻,综合考虑之后,索性直接承认高典的面团合格,虽然有些打脸,至少没有太多的后患。
高典也不想穷追猛打,说到:“谢谢勇哥。”
金勇窘迫的脸色稍微好了一些,对高典说到:“没事,那我先去忙了。”
说完,金勇便灰溜溜的离开了。
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