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那些处于中层的人家要掂量掂量钱财的问题，一时贪鲜还成，日子久了可就要紧吧了。至于再往下一点那就只能偶尔改善一下，比如胃口不佳的老母亲，孕期里月子里的女人，身体不适的病人，只能紧着他们吃，其余的还是老实的啃萝卜白菜吧，当然还有各种肉，保准管够，这点肉钱还是不在意的。

这次皇帝直接将温室蔬菜贴上皇家的标签打出去，这种法压没必要隐瞒，原理大家都懂，也有大家族利用温泉种出来一点，可是没有玻璃温室都别想大规模种植，甚至连不间断供应自家的需求都达不到。

玻璃的制法牢牢控制在皇帝手中，就不怕有人能搞出另一个温室蔬菜。况且皇家标签一打出来，谁还敢起那些不轨的心思，免得遮遮掩掩的遇到不知深浅的二货找茬，徒增不必要的麻烦。

这温室蔬菜一出来，大家都明白了玻璃幕后的大佬是谁，其实有人在度过一开始的狂热后已经猜出来了，还有些在自欺欺人不想体会真相的残酷。这下好了事实就在面前，容不得侥幸心理，想起之前自家不要钱的争抢玻璃品的傻缺劲儿，还巴巴的送到皇上跟前，那叫一个捶胸顿足、悔不当初，皇帝您老人家牛，逗着我们玩儿真不含糊。

反正目前玻璃坊的主要精力在镜子及那些小件实用的物品上，这些有需求就会买，不像那些观赏的玻璃工艺品，除了一开始的追捧，后边就少有愿意撒钱的二货，放到明面上也不会影响玻璃坊的收入。

趁着温室蔬菜的出世，皇帝干脆将这两项直接划归入朝廷所有，跟自个的私库完全划分开，收入直接进户部的账，只是专款专用，账目独立，特意限制只做利国利民的事，比如修个路，建个堤坝，供个粮饷啥的，至于哪个衙门破了要修缮啥的这些钱是想都不要想，等着按正常流程批吧。

当然蔬菜的供应上，换了种思路，总不能开个铺子大家一视同仁排队购买吧，若真是这样铁定乱起来，整日哄抢的，容易闹矛盾、出事故，闹得大家面上都不好看。

于是就定下可以专府专供，各家拟好每日所需，有人专门赶早给送到府上去，保证新鲜又及时，保质又保量，这服务够贴心周到吧，真是省心又省力。

只是先把银子交出来，根据每家所需当月的预定下个月的菜钱，除了这固定的，如有临时需要也可以提前一天预定，第二天早上一起送货。至于银钱上的出入，月底再统一结算，多的自动转至下一月，少的一齐补上，倒是不担心赖账，问你一声:你敢吗，你丫的是不想活了吧。

除了统一送货的，在菜市也选了一家大的铺面，每日里也供应着，毕竟得考虑和谐问题不是，这上上下下都要照顾到。皇家出了温室蔬菜，只供应上层有权有钱的人家，那下边的小富人家，没权的人家，或者没有门路的人家你就不让人吃了？

这些人家天天吃是吃不起，可是偶尔改善一下也是承担的起的，如果你连这样个口子都不开，时间长了那就不利于内部和谐，容易造成矛盾，让下边的老百姓觉得你皇家就看不上咱平头百姓，时间短不觉得有什么，时间长了那可就不好说了。

菜市里的供应就不能保证量了，只能是先到先得，来的晚的不好意思没有了，您等明天一早再来吧，没看见好多人都是天不亮都排在这儿了，想吃菜还偷懒不想早起，活该轮不上。什么？有人仗着自个有二两肉想插队，你也不看看这后边的主子是谁，这是皇家直接供应的，想闹事？那先去刑部大牢坐坐吧，什么时候想明白了什么时候再出来。

所以即便菜市里每日排队的人很多，大家也都自觉遵守秩序，不乱闹事儿，等排到自个了，报上需要什么菜，要多少，自有人手脚麻利的称好，一手交钱一手交货，然后就是下一个，这模样颇有六七十年代国营商铺的感觉。

因着第一年时间仓促，能种植的品种不管在量上还是种类上都有不少局限，为保守起见种的都是好活易养的。等来年早早就做好准备，菜农们也摸出了温室的门道，而且建的温室也多了，除了保证常有的品种外，剩下的就是仁者见仁智者见智了，西瓜之类的水果都出了一批。

甚至从南方引进了不少蔬菜水果甚至花卉尝试着种起来，那些周期长的水果还是个小树苗，可是等几年长成了自然冬天也能吃上反季的水果。

沿用着玻璃镜的模式，皇帝派人在冬季较冷的重要地区都搞上温室，除了蔬菜水果这类吃的供应着，还有各类花卉，极大的满足了各个阶层的需求。尤其是上层，冬天不仅吃的更精细了，就是精神上都丰富许多。

看着室内玻璃瓶子里插着百合、牡丹，还有开的鲜艳的海棠花，杜鹃花，夫人小姐们心情都好了不少，就是老爷们看着都舒服。时不时还能办个赏花宴，感觉冬季除了冷点跟其他时候没差多少。

贾赦终于感觉到这久违的幸福，来到异世的第二个冬天终于不再缺菜了，也算是给每日起的比鸡早的贾赦唯一的安慰。

因着特意交代过，每日给贾赦送的量那绝对是足足的，大房主子又不多，再加上贾赦的午膳一般在宫里用，有时晚一点晚膳直接都用过了才回府，就没那么大消耗，底下的管事还有贴身侍候的都能时不时蹭上两口，日子不要太美哟。

除了自己吃的，贾赦吩咐匀出一份给陈子靖那边的厨房送去，多的就送到张府那边，张府人口多，尽管也参与了预定，但也是紧巴巴，不是谁都能吃到的。毕竟总量在那里，自家订的多了，别人家就少了，是以每家都有个上限，不能多占。

对于贾赦每日额外多贴补的，张家各房自是开心不已。贾母这边贾赦看着每日还算富余，偶尔也会送一点青菜过去，至于更稀罕的还是算了吧，反正贾母也不会多领情，送这些还是看在两人的母子关系上。

谁让这操蛋的古代孝道大过天，被人知道了自己成日里好吃好喝的享受着，结果老母亲一根毛都没见着，说不定哪□□堂上就有人弹劾贾赦不孝不悌，谁让人红了是非就多，到时候真是一百张嘴也解释不清楚。

贾母其实偏爱肉食，对于冬天有没有菜不是很介意，贾赦送菜给她，她也没有表现出什么感动，只觉得是当儿子的应该孝顺母亲。冲贾母这想法，两人的关系就不能有那么一点进展。

贾赦有一次回府有点晚了，用膳自然也晚，一路上冷嗖嗖的，就想烫个小锅子吃，好暖暖身子，偏贾政这时过来找他，其实贾政也没啥事儿，只不过搬出荣禧堂后会时不时来贾赦这里走动下，两人说的都是些无关痛痒的话，不过到底比以前强些。

看着大哥正要吃饭，本来想走的，结果瞄到桌上摆着好几种小青菜，眼神儿就移不开了，不自觉吞了吞口水。贾赦一看便宜弟弟来了，随口客气一句:“吃了吗？要不一起吃点？”

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