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“晓婉妹子,你让我给你带的鸭子带回来了,给你放哪啊?”
王长庚的声音打断了苏晓婉的思绪。
“哦,你们回来了啊。嫂子呢?怎么不见进来。”苏晓婉朝着门外张望。
“来了来了。”话音未落,就听见牛鲜花带着兴奋的爽利声音。
“大妹子,你是不知道啊,聚丰德的生意现在比以前好太多了。以前提起聚丰德,大家都说饭菜贵,还不好吃。现在在那吃了饭的人,没有一个不夸好的。”牛鲜花拎着个食盒冲进来。
“我们带去的那几条腊野猪腿,高掌柜都收下了。钱当场就给了。”
“这不是,高掌柜还让我带了吃的回来,说是正好我们回来就是饭点了,你也省的做了。”
苏晓婉打开看了一眼,那食盒里的东西,足够四五个人吃。
“鲜花嫂子,这个,你带回去给家里的老人孩子吃吧。你们两口子,今天就在这里陪我怎么样,你看我菜都做好了。”
牛鲜花转头一看,就见那边餐桌上已经摆的满满当当了。
“大妹子,你这是要请我们吃席啊。我看没必要,我和长庚回去吃就成。”
边说边看了王长庚一眼,王长庚立刻点头,“我们回去吃就行。”
“还是在这吃吧啊,我都已经做好了,你们要是不吃,可是不给我面子。再说了,这几天忙忙叨叨的,咱们也没商量以后的事情。我让小晗去叫大山哥,咱们今天一块聚聚。咱们今天可是双喜临门。”
牛鲜花有点摸不着头脑,“双喜临门?哪有双喜?”
“咱们的生意顺利展开,这是一喜。今天是你们成亲的纪念日,这不是第二喜呢。”
说起这个,牛鲜花脸上立刻泛起了娇羞的粉红,“大妹子,你这是打趣你嫂子我呢吧。”
“怎么会是打趣,这本来就是很重要的日子。娶媳妇,人生大事。这么重要的日子,当然值得纪念了。王大哥,就劳烦你把这个食盒送回家去,然后你再过来。我把这个鸭子做了,咱们就吃饭。”
“好好好。我这就去。”话都说到这了,要是再不去,那可就真的是不给苏晓婉面子了。
牛鲜花留下给苏晓婉打下手。
苏晓婉给了小晗几文钱,“小晗,你去叫你张叔叔过来吃饭,路过夏爷爷家的时候,顺便打点酒。”
小晗点点头,“娘亲,打多少?”
“两斤吧,以后做菜还能用。”
“好。”
小晗拎着个小坛子跑了,苏晓婉开始处理鸭子。
这鸭子有些费工夫,苏晓婉以前只是在网上看到菜谱,并没有实际操作过。但是今天日子特殊,麻烦一点她也愿意做。
先把蘑菇笋干豆角五花肉土豆萝卜等等,好多种配菜都切成丁。然后锅里放油,把葱姜蒜花椒炒香之后,把调料全都打出去。
下五花肉炒香,再下其他配菜,加盐,糖,酱油,翻炒出香味之后就出锅晾凉。
因为还要过油再上笼蒸,所以这些配料都不用炒太熟。
等配菜晾凉的时间,苏晓婉着手处理那只鸭子。
鸭子比较难处理,要整鸭去骨。其实如果不是那么讲究,不去也可以,可是苏晓婉想试试。这可是道大菜,如果弄好了以后可以放在酒楼里用。可是她到底没什么信心。要是弄坏了,虽然可以凑合着吃,可破皮的话,实在是有点难看。
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