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489一份煎蛋（第2页）

可以说他们家就是舒芙蕾的鼻祖了。

当时，由女主人亲自呈上这道热气腾腾的煎蛋饼，让客人体会到了家的温暖，大解颠沛流离之苦。从此，布拉太太的煎蛋饼声誉鹊起。

曾经，巴黎有一篇著名的报道，《去圣米歇尔山不能不品尝煎蛋饼就回家！》这篇报道，很快就掀起去参观圣米歇尔山品尝煎蛋饼的热潮。

当时，无论平民百姓，还是名望贵族；无论哪国的国王王子，还是政治家和外交官；无论是文豪学者，还是社会名人……一时蜂拥而至，只为亲眼目睹和亲口品尝那家名为‘布拉妈妈’餐厅家的大壁炉煎蛋饼。

之后，来布拉妈妈旅馆的名人也越来越多，名气也是越来越大。就连比利时国王，小住布拉妈妈旅馆的时候，都是在餐厅里面和所有游客一样一起用餐，成为当时的一段佳话。

我想，进入到餐厅中这般舒适的气氛也是从那时延续下来的传统，融于周围这一砖一瓦，一桌一椅，当中了。”

章笑的侃侃而谈，让露娜吃惊的合上了手掌：“原来这家餐厅大头来头，那就一定要吃一吃了。”

“您好，舒芙蕾煎蛋，趁热吃哦。”

给他们上菜不是刚才那名服务员，而是制作煎蛋的厨师。看起来就像社区里下象棋的大叔，笑起来亲切。

章笑抬头看去，这人与进来时看到布拉妈妈的照片有些神似。

他笑着猜说：“你一定跟大名鼎鼎的布拉妈妈有关系吧。”

和善的笑容再次出现在这名微胖男子的脸上：“是的，我是她的第三代传人。”

“哈哈，我就说你跟他长得有点像，真好，如此传承下去，加油。”

“谢谢你们这对美丽的情侣，请慢用。”

过后，章笑将目光定格在他面前的煎蛋上，传说中的煎蛋像一个巨大的金色贝壳，上面点缀着绿色的罗勒碎，一旁流淌着特制的红色酱汁。

朴素之中却彰显着精美。

露娜饿坏了，早都吃了起来，连赞好吃。

章笑也饿坏了，用刀叉切开煎蛋的，切下去的手感非常柔软，同时又充满弹性。

切开后，黄金的外皮下面，藏着蓬软的蛋白，冒着腾腾热气，让人胃口大开。

章笑叉了一块，举起叉子的时候，发现煎蛋还在他的叉子上微微晃动，看起来就非常的嫩！

绝对好吃。

他轻闻一下，心中惊叹着：好香！

赶紧将煎蛋塞入嘴中！

啊！

太好吃了！

入口瞬间，酥皮下的蛋白就像软绵绵的泡沫在嘴中不断融化，黄油与蛋香渗透到整个嘴巴里，融化与舌尖之上，最终像是凭空消失在嘴中一般，令人回味无穷。

太美妙了！

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