笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第22章(第1页)

&esp;&esp;“呼,可算是全弄回来了。”李轻舟把最后一篮土豆倒在墙角。

&esp;&esp;“是呀,又能松快一阵了。”月笙给李轻舟倒了杯水。

&esp;&esp;李轻舟接过水,猛灌了口,“这几天累着了吧?”

&esp;&esp;月笙摇了摇头,“我还好,重活儿全让你做了,我都没怎么出力。”打鱼丸、撑船、挖土豆、背土豆,这些费力的活几乎都是李轻舟在做。

&esp;&esp;“我力气大,做重活儿不是应该的嘛。”

&esp;&esp;月笙却不赞同,“力气大也不是这么造的,累狠了到时候有你难受的。还是得多攒些钱,以后农忙时就请几个帮工,自己就用不着那么累了。尤其是重山,还在长身体呢,总这样下力气也不好。”

&esp;&esp;“嗯,听你的。”李轻舟也知道月笙说得没错,他娘可不就是硬生生累垮了的嘛。说来说去还是没钱惹的祸,这几日撑船生意也不太好,还是得去镇上或者县里看看有没有活干。

&esp;&esp;两人又说了会儿话,月笙便去厨房帮着陈秀云做饭了。

&esp;&esp;中午还有剩饭,月笙就没另外煮,而是做了炕土豆。李轻舟家的地薄,又没有多少粪肥,所以土豆有许多小个头,这样的不好削皮,也不好切,拿来做炕土豆最合适不过。

&esp;&esp;小土豆洗干净之后水煮,将皮剥干净。锅里多放些油,然后将剥好皮的土豆倒入油锅中,翻炒两下,盖上锅盖,小火慢炸。炸至外皮焦黄,能够用锅铲压扁时就可以捞出来沥油。待把锅里的油都盛出来后,把小土豆重新倒入热锅,加入盐、酱油、蒜末、花椒粉、胡椒粉、辣椒末和葱花翻炒,就可以出锅了。若是不喜欢吃整个的,还可以用锅铲压扁后翻炒,这样能更加入味。

&esp;&esp;做完炕土豆,月笙又挑了条鱼做了一大钵鱼片汤。鱼肉顺着尾部片成薄片,加入盐、酱油、胡椒粉、姜丝、蛋清和少量番薯粉抓匀腌制。鱼头和鱼骨也不能浪费,热锅烧油,将鱼头和鱼骨放入锅中煎至金黄焦香,加入姜片蒜瓣,然后加水煮开后将鱼片一一放入锅中,加盐调味,待鱼片发白之后,就可以起锅了。

&esp;&esp;最后月笙又炒了个四季豆和韭菜鸡蛋,一顿丰盛的晚餐就算完成了。炕土豆焦香绵软,油香味十足,鱼片汤汤汁奶白香浓,鱼片嫩滑爽口。忙活了大半天,本就饥肠辘辘,饭菜又如此可口,自是被消灭的干干净净,连一口汤都没留下。

&esp;&esp;土豆晾了几天之后,表皮的泥已经干枯,土豆一直堆在屋里,这儿一堆那一堆的也不好,太占地方。于是一家人一有空便搬了板凳将土豆分一分,大些的完好的就送到地窖里,小的用麻布袋子装起来放在屋里。破损的不多,直接放灶房里,紧着吃就行。

&esp;&esp;一番分拣下来,小个的切不上手的那种还挺多,家里也不可能天天炕土豆吃。最后月笙和家里人商量了一下,决定洗些土豆粉出来。洗土豆粉和番薯粉工序是一样的,将土豆用清水多次搓洗干净,然后剁成碎末,加清水多次淘洗。淘洗之后的水用纱布过滤,再静置,木桶底部就会沉积白色的土豆粉。将表面的水倒掉,粉块取出来晒干,之后保存个一两年都没问题。

&esp;&esp;晒干后的土豆粉可以加点糖,直接用开水冲食,是有些透明的膏体,软滑香甜。或者将土豆粉加凉水调成糊状,放盐、花椒粉等调味,然后放一点点油润锅,将调好的糊糊倒入锅中,摊成一张略有厚度的饼,待饼表皮有些变焦,就可以出锅。大饼切成一小块一小块,之后和腊肉、葱段一起炒,味道很不错。

&esp;&esp;不过月笙最喜欢的还是拿土豆粉来做鸡蛋皮,舀一小碗土豆粉,打上三四个鸡蛋,加水混合,尽量调稀一点。做鸡蛋皮时灶里不用加大火,只要保证锅是热的就行,舀一勺调好的蛋糊顺着锅底边缘浇一圈,很快就能得到一张蛋皮。摊好的蛋皮切成长条,可以像面条一样煮着吃,口感香滑。

&esp;&esp;土豆粉晒好之后,月笙就煮了一回鸡蛋皮,放上一点青菜和肉丝,比擀面条还香。

&esp;&esp;--------------------

&esp;&esp;

&esp;&esp;==================

&esp;&esp;“娘。”月笙拍了拍院门。

&esp;&esp;“月笙,重山,你们回来了,今天热坏了吧?”陈秀云很快就来开了门,看着两人又背又提,脸上晒得红扑扑的,“快进屋歇歇。”

&esp;&esp;“嫂嫂,二哥。”嫣嫣也跟在陈秀云后面出来。

&esp;&esp;“今天确实有些热了。”月笙掐了掐小丫头的脸蛋。

&esp;&esp;“明天出去记得把草帽带上,蒲扇也拿两个,你们在那儿又要生火又要油炸的,肯定不好受呢。”

&esp;&esp;陈秀云接了月笙手里的木桶木盆。

&esp;&esp;“好,明天就带上。”

&esp;&esp;“轻舟和乔哥儿呢,怎么没瞧见,还在后面吗?”

&esp;&esp;“乔乔直接回家了,轻舟今天在镇上找了个活,今天先试工半天,得傍晚才能回来了。”

&esp;&esp;陈秀云点了点头,就没再多问,转而说起了别的,“东西放着了就去堂屋歇着,我再炒两个菜就可以吃饭了。”

&esp;&esp;“我去帮忙吧。”

&esp;&esp;“不用不用,一会儿就好了,你去洗洗,这出了一身汗。”陈秀云知道月笙爱干净,每次出摊回来都要先擦洗一下换身衣服才吃饭。

&esp;&esp;“那饭好了你们就先吃,不用等我。”月笙也不跟陈秀云争,放了东西就回房找衣服去洗漱了。

&esp;&esp;他以前常听村里那些妇人说,新媳妇进了家,婆婆都是要立规矩的。但他嫁入李家后,婆婆就一直待他很好,也没什么规矩,家里的活儿也向来都是大家一起做,倒是与其他人家大不一样。

[鬼灭同人] 我在鬼杀队里养时透  [以身为饵]冥王深陷反派温柔乡  良婿美夫  末日新世界  穿越之寡妇丫鬟  [火影同人] 我妻今天和止水同居了吗  蒙尘珠  当普男越变越万人迷  红警之从废土开始  [崩铁同人] 人有五名,迫害其四  [咒回同人] 转生到咒术界成为团宠  [综漫] 和英雄恋爱吧  [英美娱同人] 摇滚之王  成为死对头的怀中喵  [综武侠] 搞事,搞事  猫猫崽努力碰瓷人鱼  纠缠不止(1V3H)  重生九零小辣椒  [银魂同人] 无良上司是呆毛夜兔  路边捡个男的(1V1 SC)  

热门小说推荐
天降我才必有用

天降我才必有用

天降我才必有用简介emspemsp关于天降我才必有用我本天上逍遥仙,老君炉前炼金丹。酒后失德贬凡尘,谁知人间也艰险。尔虞我诈争名利,勾心斗角无下限。天降我才必有用,越挫越勇越向前。翻手为云覆手雨,我命由我不由天。...

国师大人饶命啊

国师大人饶命啊

凤翎乃是大唐盛世千年难遇的修炼奇才,以女儿身不过十八岁就坐上了尊贵的国师之位!却不料,突破自身极限结金丹之时,突遭天雷,灵魂被打散,临死之时,凤翎把打散的一缕魂魄,封印在了灵魂深处蕴养,只待来日崛起!千年后痴傻美貌少女被自家下人免费送给一个人贩子,想让她在山沟沟里老死余生夺其家产。那人贩子见少女美貌,起了亵渎心思,危急之时,封印解开,国师归来被人嘲笑是个傻子,考不上大学,国师大人直接考国内最好最神秘的帝国大学什么,帝国大学不考学识?只要熬过考验不死,不但能进入神秘的帝国大学学习,还能被授予军衔原来所谓的考验,竟然是收服大鬼小鬼厉鬼吊死鬼僵尸早说啊!这些东西我熟啊如果您喜欢国师大人饶命啊,别忘记分享给朋友...

神君凶猛:逆袭娇妻,要上天!

神君凶猛:逆袭娇妻,要上天!

神君日常调戏来吧,让本神再帮姑娘度一度仙缘!她撑着酸涩的腰,后退两步不娶,何撩?神君邪魅一笑你本就是我的妻,为何不能撩?她一个修仙废柴,如何都想不到,某日居然偶遇了位俊美神君…可这位世人眼中修为极深,高冷威严的神君,偏偏不停的对她撩啊撩从此被众人鄙夷嘲笑的废物,一路开挂,通窍入仙,直上天宫!甜宠无虐,1v1双洁爽文如果您喜欢神君凶猛逆袭娇妻,要上天!,别忘记分享给朋友...

恶人主母杀疯日常

恶人主母杀疯日常

前世,长嫂主母阮云罗伺候婆婆坐月子,一手养大小姑子小叔子,却因为棒打鸳鸯,拆散了一对对真爱而被唾弃,死不瞑目。小叔子怨他。小姑子恨她。就连她的丈夫也为了真爱抛弃她。重生后,她吸取教训,摆烂了。小叔子想当傻舔狗?让他舔!小姑子想嫁凤凰男?让她嫁!渣男丈夫为了真爱要合离?求之不得!抱着看热闹不嫌事大的心态,她成全了...

我有一个智能生命

我有一个智能生命

我有一个智能生命简介emspemsp关于我有一个智能生命炎龙铠甲,合体帝皇铠甲,合体刑天铠甲,合体低级文明的科技产物而已,瞧你那没见过世面的样子。有本事你让我看看更厉害的。风洛道。这有何难,等着!...

仙君,你家小狐狸掉了!

仙君,你家小狐狸掉了!

PS高冷变态仙君×邪魅脑残妖狐九重天上有一个高冷仙君,常年位居我想给他生猴子榜第一名,可他脑子有坑,轮回九世,只为撸一只狐狸。如果您喜欢仙君,你家小狐狸掉了!,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐