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第344节（第2页）
【我不是很想试试，小龙虾够吃了。】
【是啊是啊。】
【我想……试试……】
【前面的，如果你不打那么多省略号，我们还相信一下。】
【天啊天啊，它伸出来了，我想吐一个。】
【其实凭良心说，他不是特别丑，但是我就是受不了这种黏糊糊的。】
支持率所剩无几。
这也是彭弈北把他们养叼了。
既然已经有了那么多选择了，干嘛要强迫自己去吃……黏糊糊的。
“我就知道，好吧好吧，那么我把东西做一道菜出来，你们先看看卖相如何？我还是很想做这一期的。”
彭弈北弯腰一抓就是一脸盆。
回到安全屋中。
贴心的机器人已经把做饭要用的东西都准备好了。
这个安全屋小是小，但是真的挺齐全的。
“先要预处理一下。”
将活蜗牛先用盐水浸泡10分钟，并洗净外壳，放入沸水锅中煮20分钟，捞出后，用锥干将肉挑出，去掉内脏，用矾水洗去粘液。
“可以只用盐水洗，保留粘液。”
不等粉丝们回答，旁边围观的专业人士就已经开始摇头了。
好吧，好吧，去黏液。
“将螺肉放入锅内，加入茴香、洋葱末、盐和适量水，一起煮沸。”这一步完成得很快。
“捞出后涂上一层奶油，蒜茸、盐、胡椒粉拌匀。再塞回洗净完整的螺壳内，送入烤箱内烤几分钟。上面还能再撒上芝士。用果木炭烤也行，不过烤箱更能掌握温度。”
“这是一种营养很高的食物，有丰富的蛋白质氨基酸维生素。有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿。”
粉丝们：毫不动心。
“你们……等烤出来以后你们就知道了！”
烤后的蜗牛卖相极其出色。
颜色漂亮的蜗牛壳，显示出了锋利坚硬的特性，螺口的芝士，又显示柔软和香甜的气息。
彭弈北用一个小叉子把蜗牛肉联通配料直接插出来，送入口中。
处理过的螺肉完全没有那个黏糊糊的感觉。
反而富有弹性和嚼劲。
“味美，质嫩，回味无穷。”香料和芝士最完美的衬托出了蜗牛的鲜美。
彭厨沉醉的表情，让大家有点心动。
“这绝对是一种其他肉类无法代替的独特口感，那种韧性和鲜美，是特有的，是独特的。你们也来尝尝看啊。”
回头对其他工作人员说的。
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