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第208节(第3页)

形成了一个个面粉疙瘩。

两个人一个倒水,一个搅动面粉,配合的……有点杂乱。

面粉也撒出来了不少。

不过好在,还是有很多疙瘩成品的。些许浪费在这个世界都不能算是失误。

那边的蔬菜汤也烧开了。

两人拿着面粉疙瘩,一个人谨慎的撒一点点,另一个人快速搅散,一个人再撒,另一个人再搅。

在现场其他人看起来行云流水的完美搭配。

在彭弈北看来只想捂脸。

“我记得你的原话是分两到三次加入,打散后再加下一波。”

“没办法,两到三次这种量词他们没信心,这种频率反而能更顺畅的操作。”

反正不黏在一起就行。

面粉疙瘩全部下去后。

大火烧开三十秒后,关火。

点香油。

完成!

比起刚刚慢悠悠制作的海南鸡。

这道疙瘩汤完成的相当快速。

给人一种酣畅淋漓的感觉。

所有人都翘首期待……咦?这次做的有点少啊。

和海南鸡不一样,鸡能一口气下去好几只,反正时间一样。

但是这汤,一口气多煮一锅,还得重新计算配料,他们还没学会。

不过这个问题不大。

反正疙瘩汤做得快,他们能再来一锅。

两位厨师很识趣的回去重新开锅烧。

几位评委率先点头赞美疙瘩汤。

不规则的面团疙瘩有种随性的美,而且他们大小适宜,吃到嘴里既不显得面面的,又有独特的韧性和嚼劲。

配合着经过调味的汤,鲜美又不失清爽。

没有肉汤的油腻,还多一种吃了主食的饱腹感。

“有种吃面条的感觉。”

“没有面条工整。但是格外野趣,而且……好做啊!”

“这味道,很搭配啊。”

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