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第181节（第2页）
【彭彭彭彭彭彭~！】
【我的彭厨啊啊啊啊】
【哦哦哦哦哦哦。】
【看这里，彭厨，我爱你！】
彭厨抬头朝着节目组工作人员打招呼。
“你们来了？想尝尝看吗？很快就做好了。”
弹幕：不，他们不想！话说彭厨在做什么？都看不清了，不行，得先关弹幕一下。
摄像很懂行的替观众朋友们提问了。
[大厨，这是什么菜。]
“这是一道很简单很传统的菜，鱼香肉丝。”
[可你没有准备鱼。]案板上没有见到鱼。
“对于啊，只有鱼香不见鱼肉，所以叫鱼香肉丝嘛，否则就叫鱼香鱼丝了对不对。”算是半个冷笑话。
[是……这么起名的？]
“木耳，冬笋，胡萝卜，瘦肉，切丝。瘦肉需要选择三分肥七分瘦的。肥瘦分离。”
瘦肉部分放了淀粉和油抓匀。
所有人再度看到了宛若键盘打字样样咄咄咄咄的切菜速度。
用不着什么辅助工具，一把大菜刀。
要丝就丝，要片就片，这就是大厨的底蕴和实力。
光看大厨切丝，这声音就足够他们沉醉到天荒地老。
“一勺白糖，两勺香醋，两勺生抽，一点淀粉，一点老抽，半碗清水调匀，这个就是鱼香汁。”
“接下来开始炒了，看仔细。少许油，然后下肥肉，等肥肉油炼出来，变成金黄色后，下瘦肉，快速翻炒。”
见证颠锅技术的时间到了！
“现在下姜蒜末。继续翻炒。香味出了后，下木耳丝，胡萝卜丝，快炒三十秒断生。加入一点点盐，淋入鱼香汁，翻炒均匀关火。最后洒上青葱。”
彭弈北说得不带喘气，动作也完全没给人喘气的时间。
可以说，这是一个相当快速的菜了。
一眨眼就好了。
看着大厨端在盘子里的菜。
镜头，近了，又近了，更近了。
所有粉丝都对着盘子流口水，发现了一双不属于大厨方向的筷子，夹走了一筷子鱼香肉丝。
【谁！】
“好吃吗？”
大厨的提问没有回答，当着全国观众面夺食的那位，显然知道此刻开口不太好。
但是屏幕上已经打满了“好吃！”
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