手机浏览器扫描二维码访问
第106章 品尝鱼肉（第1页）
秦霁岚手上的动作不停，好似一点都没有被弹幕打扰。
“我们接下来腌制一下鱼肉。腌制是提升鱼肉味道的关键步骤。”
秦霁岚将鱼肉放入碗中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉和葱姜末，然后用手轻轻搅拌，让调料充分渗透到鱼肉中。
“将鱼肉放入碗中，加入姜、葱、盐腌制几分钟，然后放入鸡蛋黄抓拌均匀。”
腌制的过程中，她时不时地用手按压鱼肉，使其更加入味。
“然后将腌制好的鱼肉放入袋中，将生粉均匀裹在鱼肉上，确保每一粒鱼肉上都沾上淀粉，尤其是根部。”
“鱼腌制好了我们现在就直接开始进行下一步——炸制。”
秦霁岚在炒锅中放入足够的油，然后继续处理鱼肉。
“为了把鱼做成松鼠的形状，我们需要先固定鳜鱼的尾部和头部。”
“如果不太擅长的，可以用夹子来辅助。”
“当油温达到五成热时，手提鱼尾，让鱼在油中炸一下提起，重复几次使鱼肉定型。”
当油温逐渐升高，秦霁岚将腌制好的鱼肉轻轻滑入锅中。
鱼肉在热油中迅速定型，表面变得金黄酥脆。
“然后鱼身全部放入油锅中油炸，鱼头同时放进油锅炸制，炸至金黄色捞出。”
秦霁岚时刻关注着锅中的变化，用漏网轻轻拨动鱼肉，使其受热均匀。
炸至色泽金黄、外酥里嫩时，她迅速将鱼肉捞出，沥去多余的油分。
“另外，炸鱼时要注意火候，以炸酥为主。”
“待油温升至八成热时，进行复炸，这样的话会使鱼肉更加酥脆。”
复炸过后的鱼肉颜色更深，带着一股热油的酥香。
【哇哇哇，这个松鼠鳜鱼看起来好复杂呀！好像第一次见这种炸了两次的做法。】
【是呀是呀，为了造型还要整这么多的步骤，不过效果确实很不错。】
【但是我现在还是没有看出来这道菜到底哪里像一只松鼠？就这一片片的？】
【耐心等一下吧，估计再等一段时间就好了，现在还没做完这道菜呢！】
【虽然没做完，但是我感觉现在这道菜看起来就很好吃了，不过应该没什么味道。】
【但是这个鱼肉看起来就被炸得很酥，一口下去能够掉渣的那种。】
秦霁岚把鱼捞出来，然后回应弹幕上观众的问题。
“松鼠鳜鱼作为一道功夫菜，制作时确实需要掌握一定的技巧。”
“像是切花刀、腌制、拍粉、油淋、浇汁等步骤，需要一气呵成。”
“大家自己在家里制作的时候，可以不用费心做松鼠的造型，这样会简单一点。”
“另外，这道菜现在还没做好呢，大家拭目以待吧！”
“我们现在来摆盘，摆好就差不多能够看出松鼠的雏形了。”
秦霁岚将炸好的鱼肉片层层叠叠地摆放在盘子中央，形成松鼠的身体。
接着，她将炸好的鱼头放在盘子的一端，形成松鼠的头部。
鱼头微微昂起，仿佛在欣赏着自己的身影。
皇极混沌体 我的勾魂使者梦 大唐：吾父赵王李元霸 夫人有毒，侯爷宠上天 开局逃荒顺带得了人心夺个天下 全民：开局觉醒剑仙，技能全神话 灵异世界：天师传承人 原神：春秋战国 神医江湖妙手花十三 综影视之柳清安 扬骨灰！灭嫡姐！重生弃女杀疯了 我，ml玩家，怎么可能收男团员 玄幻：从炼丹学徒开始崛起 光明神主莫非云 超武已是无敌路，多台机甲多条路 梦魔 今晚教坊司包场，女帝破门而入 重返仙门之六道传说 盗墓：得万人迷体质后，他躺麻了 那年梨花开又落
侯门贵妾
侯门贵妾简介emspemsp前世林盈袖付出了一切，靠自己赚钱养活公婆，供应丈夫读书，一朝高中那人却领娶高门千金，而她已经准备好如何做贤良大妇，却被贬妻为妾，且新妇还将她发卖这辈子林盈袖发誓，人还是活得自私一点，别再...
重生法医之缘起
在龙王佩的帮助下，龙泽希作为法医，从一起案件的死亡重新回到了案发之前，重重迷雾中到底预示了什么，死神邮件的到来，龙王佩的传说到底有什么关键信息是龙泽希不知道的，在东方曜曜的协助下，一切的真相只有一个...
斗罗之从签到开始做龙神
叮，签到成功。您将获得穿越到斗罗大陆和获得传说中龙神武魂的机会。左助有些懵逼。，，，孩子，你好，我叫千道流。？老者慈祥的看向左助。孩子，从今天开始我就是你的师父了。千道流？难道是斗罗里面的那个大反派？左助有些懵逼。，，，左助，这就是你未来的未婚妻了。千道流指着面前的千仞雪，对着左助说道。千仞雪是我女儿。比比东俏脸上浮现出一丝怒容。左助可是拥有传说中龙神武魂的人？千道流淡淡的说道。什么？比比东震惊了。刚刚穿越过来的左助看着面前娇羞的千仞雪再一次的懵逼。我怎么会穿越到斗罗呢？我怎么会成为武魂殿的赘婿呢？难道说，如果您喜欢斗罗之从签到开始做龙神，别忘记分享给朋友...
俗道神职
世有邪祟，红尘污浊。江寿睁开眼，穿越到诡谲荒诞画风暗沉的俗世。并伴随有职业面板。从此开始了肝经验刷技能，问鼎更高深的俗道职业的人生。「（业）雕尸匠（业）焚尸工（业）仵作（腐）石心血肝，已融合为（邪）五脏大公」仙路断绝两万载，八艺失落我今传。邪祟横游十万里，滚滚俗世众生相。历劫红尘，寻长生，辟仙路，唯我俗道邪主。...
大佬他负责貌美如花
榕城一中新来了个转学生，此人长着一张标准的小白脸，瘦，白，帅，而且性格软弱，用旁人的话来说是个能激起人保护欲的小可怜。晏淮之也是这么认为，直到他亲眼看见小白脸把一米八几的校霸过肩摔到昏迷，那股子狠辣劲儿让他刮目相看。隔天小白脸搬进了他的寝室。第一天，他发现小白脸躲在阳台抽烟。第二天，他发现小白脸居然是个能轻易盗取学校内部机密的黑客高手。第三天，他发现小白脸能以一敌十，柜子里还藏着跆拳道黑带四段的黑腰带。很久以后，晏淮之以为自己已经把小白脸的秘密扒了个干净，并建立深厚的革命友谊时，小白脸因为肚子痛半夜进了医院，医生诊断完毕，如果您喜欢大佬他负责貌美如花，别忘记分享给朋友...
一胎三宝：妈咪又掉马了
一胎三宝妈咪又掉马了简介emspemsp关于一胎三宝妈咪又掉马了五年前，渣姐陷害，被迫离婚，产子后又被抢走了孩子。五年后，她携双宝强势回归，势必调查清楚真相，手撕渣渣，夺回孩子的抚养权。却没想到萌宝一哎，这届家长真难带，一个误会，还解释不清楚了。萌宝二真不知道我们这么聪明，爹地的智商却被一个绿茶牵着走！怀疑是不是亲生第N次萌宝三没有我们送不来的助攻，如果有，那就助攻两次！再然后男人携千亿聘礼从天而降，跪地求复婚老婆，儿子想妈咪...