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肉还特别入味。他们之前完全白担心了。还怕卤的时间太短,味道进不去。实际上刚刚好。
吃起来又香又不会齁。
脆骨嚼起来特别有感觉,咬起来咯吱咯吱的,上瘾。
而且猪耳朵上面还挂了些卤汁,卤汁调得特别好,咸香里还带了一点点微不可觉的麻,添加了猪耳朵的口感。不辣,吃起来却让人欲罢不能。
跟吃雪糕的时候忍不住舔化成汁的雪糕一样,众人捧着片猪耳朵啃的时候,也总是忍不住去舔快要滴下去的卤汁。
一片猪耳朵吃完,手指头都是香的,要不是顾忌着还要往盘子里拿下一片,他们都忍不住要嗦手指了。
队长,还有啤酒吗?算了,这么久没喝啤酒,万一酒量退步喝醉了就不好了。上次我们不是弄了不少可乐?拿出来喝呗?
像猪耳朵这种下酒菜,拿来配肥宅快乐水也是很合适的。唐甜甜一说,所有人都心动了。路微言拿了箱可乐出来,放到一边让大家随取随喝。
虽然这可乐早就过期了,但现在有什么是没过期的?还不都是凑合着吃。大家的肠胃早就适应了这一切,因此没谁怕,一人拿了一瓶,开盖畅饮。打着气泡嗝的时候,再吃一口猪耳朵,这享受,赛神仙!
就仿佛回到了末日前,下班后在熟食店拎了个猪耳朵回家和家人一起瘫在沙发上,一边刷剧或者打游戏,一边卤味就可乐一样。舒爽!
路微言放了瓶可乐在宴长光面前。颜亮过去拿了片猪耳朵,怂恿道:宴哥你试试,这可乐气泡可足了,和没过期似的。灌一大口下去,特别爽!
黑乎乎的一瓶,但又不是那种纯粹的黑,不是很好看,和药液似的。作为食修,宴长光入门的时候,学的第一课就是不以貌取食。很多食物看起来其貌不扬,甚至有些丑陋,但吃起来却味道绝佳。
看路微言等人享受的模样,宴长光有些好奇地放下菜刀,拿起可乐抿了一小口。
口感是有些特别。仿佛一群小人在舌尖跳踢踏舞,踢踏踢踏,特别刺激。
宴长光注意到,拧开瓶盖后,透明瓶子里的黑色液体里,有细微的气泡在升腾。刚刚那感觉,应该就是气泡在嘴巴里炸开的体验。挺有趣的。
喝起来也不难喝,甜甜的。因为味道不错,连带着黑乎乎的液体,这会看起来都顺眼了不少。
宴长光让菜刀自己动,捧着可乐喝了一口又一口。也学着路微言他们的样子,洗干净手后拿了片猪耳朵啃。
别说,这样吃,两样东西都仿佛变得更好吃了。
全自动的菜刀切东西很快,宴长光吃完一片猪耳朵,大盘子里的猪耳朵就已经全切好了。放下空可乐瓶,宴长光从锅里捞出鹤爪、鹤翅、鹤腿。
排云鹤体型不小,卸下来的部位自然也大。无论是鹤翅还是鹤爪、鹤腿,拿着都跟举了根大棒子似的。吃起来不太方便。宴长光帮忙切成了小段。一段就手指那么长,啃起来就容易多了。
有了新欢,旧爱虽然还重要,但要忍住不去尝一下新欢,就很难了。同舟小队的默契就体现在了这里,所有人都不约而同地伸手,各自拿了一段新欢。
路微言选的鹤爪。他一向喜欢啃骨头上带着的肉。末世前尤其喜欢啃鸡爪。卤鸡爪一次能吃一斤,还意犹未尽。
哪怕看不出来这具体是什么爪子,但是禽类的爪子无疑。没鸡爪啃,鸟爪也行啊。别管是什么鸟,这么大的爪子比鸡爪啃起来满足多了。
鹤爪虽然大,但是肉不算多,值得惊喜的是,筋特别多。一口下去,除了薄薄的皮,就是肉筋。特别劲道,咬完筋还在嘴巴里弹了一下。
路微言选的这块鹤爪比较大,带了爪子中间的那块肉。这肉的部位,类比鸡爪的掌中宝。肉球特别肥厚,宴长光特意没切碎。
以前吃鸡爪的时候路微言就特别爱这个,可惜每个鸡爪就一块这样的肉,根本吃不够。这下好了,这块特别大,可以吃好多口。大满足。
和喜欢吃鸡爪的路微言不同,颜亮选的是鸡翅。宴长光拿来卤的是翅中部位。明明没卤很久,但鸡翅肉轻轻一拉,就能脱骨。吃起来方便极了。肉质鲜嫩多汁,卤汁都被锁在肉里,嚼的时候肉汁溢出来,那味道,绝了。就连皮也特别好吃,回味无穷。
还有鹤腿,鹤腿骨头少肉多,拉住中间的大骨头一转,骨头就被旋出来了。除了吃肉,还能啃骨头。骨头上附着肉筋,关节间的脆骨也特别美味。啃干净了骨头甚至还能嚼开吃,骨头里面是膏状的骨髓,拿舌头一挖,满口的醇厚鲜香。
吸溜。
没资格就餐的人,围观的时候咽了一桶又一桶的口水。
等等,突然有人警醒,他们不算完全没资格啊!
第13章卤素菜旱的旱死,涝的涝死!
刚刚大领导不是过来和做饭的小哥谈了合作么!
首长帮忙要了试吃名额的。虽然说的是每次基地把猎物拿过来给他挑选后,用新猎物做的菜,基地人员才可以试吃。虽然每次试吃名额有限,不是谁都能来试吃,需要经过抽奖和贡献值筛选。
虽然有这么多虽然,但是,众人垂涎欲滴地盯着盘子上的食物,提前尝一尝对方的手艺,也不是太过分对不对!
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