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——“花溪村本地不传秘方手艺,买到不知亏!买到心里安!”
人群听他喊得热闹,冲他问:“小二哥,你嘴上堵着布巾干啥?”
小二笑嘻嘻:“这是我东家吩咐的,怕我们说话着急,万一唾沫星子落在咱吃食上,岂不是不干净?”
说着将两只手举起来,“瞧,我家东西干净,寻常取货称量,都是戴上白麻手裹做事的。”
还真是,这么瞧着,确实比手直接拿叫人放心。
这空挡——
大油锅跟前的胖师傅不停歇,大铁洞眼勺子来回翻,底下的木柴块重填,前后不足一盏茶的功夫,一旁空着的大盘上就是炸制酥脆椒香的酥鱼干。
站得近的人已经能听到鱼皮上滋滋冒油的声响,再看那饱满的鱼肉,馋虫迅速被勾起。
“小二,你跟前那油锅里是啥?”
小二道:“这是我们店里晾晒到一半的熏鱼干。开业前三天,每天十条,不要钱!分给大家尝尝,您要是喜欢,以后来我家尝尝。”
不要钱?
人群顿时意动。
却见那小二身后走出一个同样白衣兜身的窈窕身影。
有人眼尖,认出了人,“呀,你不是东市上那卖鱼干的小夫人吗?原来这是你家的店呀?”
庆脆脆同那处点头,“夫人好记性。小店刚开业,以后要常来呀。”
“肯定,肯定。正说你家鱼干不好买,每回摆摊的日子也没定数。听人说你来了,赶过去的时候,早就卖光了。”
那妇人同庆脆脆说过,扭身跟近前相熟的人家介绍,“你不是老问我家鱼是何处买的吗?就她家。以后就在咱们民居前,可不便利了。”
“就是她家?哟,那味道香得很。”
“是嘛,有那么好吃?”
“别说了,你看,人家发鱼干了....往前走...”
庆脆脆将一大摞油纸放好,来上一个笑嘻嘻地问候一句,平均一人三块,一大两小,瞧出方才那位搭话的妇人,额外多包一个送过去,“夫人家小子不在跟前,拿回去给解解馋。”
有人瞧着了,发酸话,“我家里也有一个小子,给我也来一包。”
妇人扭头冲着那处啐一下,“好不要脸!周大家的,老娘在这小夫人手里买了上百铜子的鱼,是老熟客。人家厚道认生意缘,你大嘴皮子上下一划拉,怎么不说把这间铺子让给你呢?”
周大家的低眉耷眼,没得了好面子,灰溜溜地往家去了。
自来走哪都有良善辈,也有不知廉耻者,庆脆脆没在意,笑着同那妇人说了谢。
生意初开张,最重要的是亮山门,一整天里店都忙得脚不着地,终于天黑落板子,一番算下来卖出整整三百多条鱼。
有冲着白吃来的,不过终究是少数。
大部分尝过以后,再听了名号,多愿意拿铜板买。一买了,冲着买五送一的便宜,多是分量不轻。
买的最多是一个小酒楼的掌柜,一挥手要了三十斤的黄花鱼干,直接给了一大贯钱。
盘点算下来,这一天入手有八贯钱,换算成银子都有七两多。
不过生意开门红,等到过了这三天的热闹,渐渐趋于平缓才看出态势。
幸亏当时为了筹备开业,家里积攒了不少的鱼干,她看看前堂,按照自己的吩咐,打柜子的木工还在屋子上空前后左右架了四条长杆。一个瘦高个正在那处忙活,不停地弯腰起身,往上面挂海货干。
“小刘,歇上一会儿再忙活吧。”
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