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大兵哥们还是排队比较早的,等下后面的人更多!钓完鱼回来的人,再加上本地的大兵哥们,这里将近600个人!要是你觉得肚子不饿的话,那就只能第4批吃饭喽!
麻辣菜的特点是麻辣味厚,咸鲜而香。味道香辣鲜美,色泽红亮,好吃不腻。让人看着就食欲大开,吃上一口,保证你享受的根本停不下来。光是闻着这味道,就感觉饿得肚子咕咕咕直叫!
我们做的麻辣菜,主要由辣椒、花椒、盐、味精、麻油、料酒调制而成,然后加入正经葱花,大蒜段,姜片,芝麻,富菜梗放在菜里面。在锅里翻炒均匀,那香味整个窝棚都装不下,溢出来外面都能闻得到!
队伍只排了10队,首先是空间有限,放了桌椅之后,就只有那么宽了。其次,就是只有41张桌子。一次也只能坐下来328个人,先到先得!最后,就是我们人手只有那么多,每队2个人,一个收钱给菜,一个在后面盛米饭或者是把菜端给前面的人。
等这些家伙坐到塑料凳子上,开始大快朵颐的时候,看着碗里红彤彤,油亮亮的,红(辣椒)绿(富菜梗,葱花)搭配的麻辣菜,一个个都胃口大开!
布奇现在还觉得自己比较明智,提前排队了。要不然都不知道是第几批吃饭!看着别人吃饭,自己还要在边上等待,这也太悲催了!
麻辣鲜香的味道,让大兵哥们欲罢不能!狂炫3碗大米饭!
等大兵哥们吃饭的时候,我走出去,吉安娜在她的车上,把鱼塘这里的钱递给我:“云老板,这里是今天的进账。上午下午176个钓位满员,176×150=美刀,鱼食360包,每包20美刀,7200美刀。卖的小吃饮料水那些,则是都算在一起了。”
“支出的话,只有2个人做到了一杆中两条鱼,奖励200美刀。标鱼4绿,3橙,2紫,1红。44×4=176美刀,176×3=528美刀,132×2=264美刀,红标鱼220美刀。176+528+264+220=1188美刀。回收鱼1255斤,2.5美刀一斤。1255×2.5=3137美刀。红鲤鱼没有上钩,大草鱼倒是钓到了14斤的。”
“今天鱼塘的收入就是:+7200-200-1188-3137=美刀。云老板你数数,看看对不对得上?”吉安娜说道。
我接过来数了一下,没错。这就是第四波收入美刀。
“辛苦你们了。先去吃饭,吃完早点回家。”我说道。
“谢谢云老板。那个,塔基奇大叔把钓鱼的人丢的塑料瓶子,红牛瓶子,易拉罐那些,都收集起来了,放在鱼塘南边的房子里面,你应该不介意吧?”吉安娜觉得这个还是得跟老板汇报一下。
我看她好像还想说什么,就说:“可以的。到时候废品卖了钱,大家分一分,这个你跟他说一下吧。还有什么事吗?”
吉安娜说:“其实,塔基奇大叔很会做菜的。他说放假了,要我们去他家尝尝他的手艺。要是真的好吃,就不能够让他的才华埋没了。”
我点点头:“其实我也知道,但农庄不是没开业嘛!等开业了,就安排他到厨房炒菜,到时候包厢里面的菜,就要靠他们几位厨师了。总的来说,厨房里面的厨师都还要增加,洗菜的,切菜的也一样。”
“你看,大兵哥这里就按照1300个人来算,我们应付起来都很吃力了。包厢这里做的菜,自然不能和他们吃的一样。包厢就需要厨师4名,打菜的人2名,提供送餐的员工3名,面点2名。也就是我们其实还要招11个人。”
“对,到时候散客和大兵哥们的菜,肯定得分开来做。毕竟他们的口味和大兵哥们不一样,每桌的价格也更贵一些。也就是需要厨师8个?”吉安娜问道。
我算了一下,我自己,小薇,古力塔大叔,扎西格大叔,塔基奇大叔,艾斯大叔,这里就6个人了。但我自己作为机动人员,也不可能天天都在厨房里面守着?所以还需要招3个厨师,到时候再看能不能忙得过来。
或许,剩下的3个厨师招女的?这么大的一个恰其各达拉村,招到3个女厨师应该不难吧?有道是男女搭配,干活不累。
所以,明天上午就进行一次比赛吧!选取前3名,来我这里上班。村民们做饭的话,有可能是某家的男人做饭比较厉害,也有可能另外一家是女人做饭比较好吃。152户人家,不管是多大年纪,18-50岁,都可以来参加比赛。
我就不相信了,这么多的妇女,会找不出来3个做饭厉害的人?那才是见了鬼了!
吉安娜进去吃晚饭,我则是把钱放进大面包车副驾驶储物箱里面。进去之后,妹子们已经在吃饭了。女士优先嘛!
趁着第二批大兵哥正在吃饭,我叫住杰西:“你打个电话给达乌德村长,让他召集村里的妇女开会,就说明天上午举办厨艺大赛。年龄在18-50岁的,都可以参加。然后前三名奖励1000阿尼,800阿尼,500阿尼。另外,她们可以来我这里上班,厨师还是少了,需要招3个厨师。”
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杰西一听,愣了一下。他说:“云老板,你说的是真的嘛?再说不是有古力塔大叔他们吗?”
我敲了一下他的脑袋:“你傻啊!古力塔大叔他们管大兵哥们和大学生们都已经很累了,到时候那些一桌两桌的散客,就要额外的做菜。他们怎么会忙得过来?而且这些菜肯定跟大锅菜不能相提并论,要一个菜一炒,要做得好吃一些,懂不懂?”
“哦,原来如此,我知道了。马上就打电话给达乌德村长。”杰西就拨通了达乌德村长的电话,跟他说了这个事情。
达乌德村长很是高兴,这样云老板就又重新给村民们增加了11个工作岗位,好事!大好事!
既然是明天上午就要比赛,现在大家估计还在做饭,所以安排在晚上6点20左右,来他家门口开会。
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