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第482节(第3页)

姜舒兰,“山竹果肉太软了,没做过,我试下不同时间做出来的山竹罐头,哪个味道最好。”

看到闺女这般细致的样子。

姜母忍不住叹口气,难怪她闺女能够在厂子能坐到今天这个位置。

就冲着她这份心思,多少人都没有啊。

姜舒兰可不知道,一会会的功夫,自家娘老子心里就想了那么多。

等火起来后,她看了一眼灶膛,“风箱可以拉慢点,用小火来熬。”

她怕大火熬,山竹一下子化没了。

姜母嗳了一声,手里的风箱也就慢了下来,没一会火势小了。

姜舒兰这才把泡在盐水里面的山竹慢慢捞了起来,控水。

又在锅里面加入清水和□□糖,煮开后,放了一批山竹进屋,她在心里默念,数到十秒的时候,立马往起捞。

但是,捞的速度到底是有些慢了,因为第一次下了五斤,勺子不够大,这一耽误,就几秒没了。

姜舒兰把这点小失误记录下来,接下来在做的时候,就一次少放点,争取一个勺子能全部捞起,不会耽误任何时间的那种。

一连着四五次,总算是做完了一大批。

但是,盆子里面还生十多斤没用呢。

姜舒兰想了想,朝着姜母道,“晚上糖渍山竹?”

姜母,“……”

她实在是没话说。

“有些酸。”

试图抢救下,她不想吃。

“我知道,所以才加糖试下。”

“行吧,你让中锋多吃点。”

“嗯,少不了他的。”

当天晚上,周中锋一个人干掉了两斤的山竹肉,吃完后,他不知道牙齿是被甜倒了,还是被酸倒了。

“家里山竹泛滥了?”

不然怎么水果也凉拌起来?

姜舒兰点点头,“你看柜子,五个罐子都是,还有外面晒的山竹干。”

周中锋舌尖抵着牙,只觉得牙都快酸倒了一片。

“这样不行,发出去,大家一起吃吧。”

有苦大家要一起承担。

太酸了。

这玩意,哪怕是加了冰糖,还是遮不住的酸味。

到最后,十斤的果肉,周中锋一人干两斤,姜舒兰勉强干了一斤,姜父和姜母两人吃不得酸,合起来吃了一斤。

铁蛋儿倒是不怕,奈何他人小,胃也小,就吃了七八两。

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