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蛇剥皮切段,加水煮熟后取出,再加盐、姜、葱等调料拌匀腌制五分钟。
热锅后炸至金黄色,沥干油,撒上椒盐粉,外脆里嫩,鲜香十足。
“蛇肉直接生炸的话会很难入味,所以需要先煮熟。今天因为是临时起意要做,没有事先准备,不是特别好吃。提早准备的话,可以把蛇肉泡在鸡汤或者鸭汤里面煮,入味之后再炸,会更好吃。”
说话间,椒盐蛇段已经成功出锅。
苏千凉用筷子夹了一段放在碗里给观众,其他的则是放在自己面前,她要开始吃午饭了。
“天哪,蛇还能做成这个味道吗?”
“蛇汤和烤蛇肉都吃过,椒盐蛇段又是另一种味道,太惊艳了!”
“一种食材三种做法,苏千凉也太厉害了点吧!”
“我要吹爆椒盐蛇段!铁氏百货赶紧上实物吧!”
苏千凉能够吃实物,观众们能吃虚拟数据过过瘾,躲藏起来的军人们可惨了。
他们身处下风向,能够闻到风里带来的椒盐蛇段的勾人香味,却吃不到一星半点。
秦玉堂想起昨晚回来的路上苏千凉对他说的话:“该有的调料和食材都有,你们也可以跟着直播间做。”
的确有这个需要。
他们自己不动手,只等苏千凉晚上关掉小蜜蜂机器人给他们做菜,怕是要馋死了。
在此之前,秦玉堂觉得自己是一个很合格的军人,保家卫国,击退虫族,重伤退役,从不叫苦。
出任务的时候,有条件喝营养液,没条件随便吃什么,能吃饱且吃不死人就行。
现在可能是生病了,他觉得自己变得矫情很多,闻到了食物的香味就挠心挠肺地想吃。
“咳……”秦玉堂咳了两声,一旁的军人军医急忙关切地问:“不舒服?”
秦玉堂犹豫了,以往他是不会叫苦的硬汉,只要还能喘气,从来不提“不舒服”三个字,回复一律是“没事”。
今天难得想柔弱一次,他伸手捂住了胃,皱着眉头说道:“我饿了,想吃椒盐蛇段。”
军人:“……”
军医:“……”
还以为是病情又严重了呢,结果居然是想吃东西?!
他们先是松了一口气,随后面面相觑,自我怀疑。
谁都知道复古食品不好做,看帝国科研院搞出那么多黑暗料理就知道,结果秦玉堂想吃的还是看着就很难的椒盐蛇段。
这要是想吃凉拌萝卜丝,或许他们随便搞搞也就搞出来了,椒盐蛇段这个……有点,好吧,是比较困难。
再困难也得做。
来之前,明修齐下过命令,此次行动一切都要听从秦少将的指挥。
哪怕只是秦玉堂个人的口腹之欲,一听就是和任务没啥关系的,他们也得想办法满足。
行动快的军人丢下一句“我去抓蛇”就跑得没了影,行动慢的军人只能被迫拿起了锅碗瓢盆学习怎么做菜。
这些军人平日里习惯了使用武器,拿菜刀的姿势都不对,好在能切能剁,没啥大问题。
蛇清洗切段加水煮,做起来有些磕磕绊绊,但是根据直播间的做法一步步做下来都没什么问题。
直到锅里倒入油,开始炸。
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