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“何况我对三位的厨艺也是向往已久。”袁州继续道。
“袁主厨说得对,厨艺交流确实是互惠互利的,袁主厨不怪罪就好。”朱道。
“多谢袁主厨。”甄祖点头谢道。
“既如此,不如咱们开始交流交流厨艺?”陈木道。
“可以,不过三位可需要录制视频?”袁州首先问道。
“当然。”朱点头,接着道:“这样也能方便保存学习。”
朱点头,甄祖和陈木也连连点头。
“三位稍等,我叫人来录制。”袁州说完就侧身发了个短信,然后才转了回来接着道:“人一会就到,稍等。”
“没事,咱们先介绍介绍。”朱摇头,然后说道。
“那就从胖子我开始吧。”最先的开口的是甄祖,他直接道:“我叫甄祖,擅长桂菜,咱们那里山多所以山珍野味啥的我都还行,这点倒是和袁主厨你上次交流的擅长滇菜的刘健有些相像。”
说完甄祖摸了摸自己的大光头,笑道。
“老夫陈木擅长赣菜,和川菜一样也善用辣椒。”陈木道。
“而我是朱擅长粤菜,这粤菜乃是传统四大菜系之一,发源于岭南一带,老拙不敢说精通整个粤菜,最擅长的乃是广府菜。”朱也紧随其后的开口道。
袁州认真的听完三人的介绍,然后才开口:“我是袁州,暂时只擅长川菜、滇菜、和贵菜,苏菜当中的金陵菜略有涉猎,还有几道外国菜,其余就只是兴趣使然还在学习中不敢说会做。”
“袁主厨客气了,这已经非常了得了。”朱道。
“就是,你一个人就擅长三四个菜系了,咱们这些老头是真的老了。”甄祖摸着自己的大光头,感慨道。
“确实是英雄出少年。”陈木也点头道。
“可不是,我听说袁主厨你的点心也是一绝,咱们粤菜当中的点心也是种类繁多,只是我不像袁主厨如此厉害,老拙我是不擅长点心的。”朱真心实意的叹息道。
“三位客气了,我只是对做吃的比较感兴趣。”袁州认真的说道。
就在三人还要说什么的时候,那负责拍视频的年轻人来了,这人还是第一次来给袁州拍摄,也就是张焱带来的那人。
年轻人很是熟练的架好了四个摄像头,然后道:“我已经准备好了,几位随时可以开始。”
“麻烦了。”袁州点头,然后转回头道:“那咱们开始吧。”
“好的,开始交流交流厨艺,胖子我都要等不及了。”甄祖第一个点头附喝。
“我先介绍介绍我们赣菜。”陈木是直接废话不多说,开口就开始说起了菜。
虽然甄祖和朱觉得陈木狡猾,但既然开始也不能打断,也就只能听着了。
这一场四个大师级别的厨艺交流就从赣菜开始了。
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