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从步行街走出来,转了个弯,两人很快来到黄河路的路口。
站在黄河路的路口,立刻就能感受到不一样的气氛。
和步行街上相比,这里比那边还要更加喧嚣。
整条路上各家餐馆酒楼都是灯火通明,红红绿绿的霓虹灯显得异常耀眼。
江成哲看着这里,忍不住感叹道:“这里让我有一种回到了港城的感觉呢。”
冯正明环顾整条黄河路。
前世他也来过这里,只是那时候这条路已经不再如此繁华。
此时,这条路当真是灯火阑珊、车水马龙。
能够看到路上或者停靠,或是行驶着不少豪车。
如果是拿泉城和这边相比。
即便是泉城最繁华的路段,可能也都像是乡下地方。
江成哲突然开口嘀咕:“不知道这样的地方,能不能吃到正宗的本帮菜?”
冯正明一听笑呵呵回答:“可以找找看,这样灯红酒绿的地方,恐怕来这里的人,也不是以吃饭为目的。”
江成哲想了想,看看眼前这灯红酒绿的景象,也点头认同冯正明的判断。
两个人先在黄河路上走了一下,从街头走到街尾看了看。
最后他们选中了一家看上去属于黄河路上最气派的一家酒楼。
江成哲打量着嘀咕:“这家恐怕价钱不低,而且看着像是需要提前预订的样子。”
冯正明笑着走上前:“我们先问问看。”
两人走上前去询问,不知道是不是因为江成哲的口音,对方竟然说可以安排。
这让江成哲感到有些惊讶。
冯正明在进门后,低声说:“能进来是沾了你这港城身份的光。”
江成哲还有点不可思议:“不会吧?”
冯正明很笃定:“肯定的。”
两人被请上二楼,二楼是一个挺大的大厅。
服务生领着两人到一张不算大的桌前。
坐下来之后,江成哲直接问:“你们家的特色是什么菜啊?”
那女服务生马上说:“我们家最特色的菜是,霸王别姬和青鱼秃肺拼海参。”
江成哲听得有些惊奇:“青鱼秃肺拼海参?那是什么菜?”
不等服务员解释,冯正明笑着说:“秃肺是大青鱼的鱼肝,所谓青鱼秃肺拼海参,实际上应该是红烧秃肺搭配海参。”
接着冯正明翻了一下桌上的菜单,然后问服务生:“你们的主厨是粤菜厨师?”
女服务生点头说:“是呢,我们主厨是老板专门请来的粤菜大厨。”
冯正明顿时合上菜单说:“那就给我们来两份干炒牛河,一个咕咾肉,再来一个你们那个青鱼秃肺拼海参。”
女服务生倒是没有说什么,直接答应着记录下菜单转身就走。
明显看得出来,酒楼客人很多,所以服务生也是比较忙。
江成哲在服务生走后,惊奇看向冯正明。
“你居然知道,点干炒牛河和咕咾肉检验他们大厨的手艺?”
冯正明笑了笑说:“其实,红烧秃肺也很考验大厨的手艺。”
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