手机浏览器扫描二维码访问
第490章 分别做好准备（第2页）
剩下的城市在经过一番商量后，最终是确定了以金陵和苏城厨师为主。
他们拿出一个苏菜和红楼菜结合起来的红楼宴参加比赛。
等到苏省这边上报了两份宴席菜单后。
赛事方和评委们也都是有点哭笑不得。
好在评委们也都清楚，苏省确实不能用苏菜去统称。
尤其是淮扬菜也确实是要比苏菜的形成要更早。
所以最终也同意了苏省分出两份宴席菜单分别参加经典菜交流。
得到这样的允许，苏省这边厨师倒也是没有太多异议。
不过其他各地的厨师们，见到苏省的这种情况，也都是多少会在背后议论。
“没想到苏省这么麻烦的啊？”
“苏省竟然厨师都能分成好几派的。”
“很正常，毕竟最早划分四大菜系的时候，是鲁、粤、川和淮扬的。”
“说起来，淮扬菜究竟是苏省的淮城最正宗，还是杨城是正统呢？”
“真要说起来，两个地方都不能完全说是正统或是正宗。”
“是啊，当年的扬州和如今的杨城指的不是一个地方，淮扬菜也不是说苏省的淮城和杨城结合起来的菜。”
“所以实际上淮扬菜确实很难划分出一个具体地域。”
冯正明对此有自己的一份理解，和其他一些厨师交流的时候，他也说出自己的观点。
“我觉得，我们不应该单纯以不同的菜系去硬性的划分，中华美食各地都会有自己的特色，所谓一方水土养一方人，即便是相邻的城市，可能在口味上都会有所差异。
菜系的划分实际上固化了各地之间的交流，我觉得不如干脆不要说什么菜系了。
我们厨师应该要因地制宜，相互学习和融合各地的技法，再加入自己的一些创意，最终形成属于自己的一套东西就好。
何必一定要说自己的菜是属于什么菜系呢？”
冯正明的这套观点，没有获得其他参赛厨师的认同。
参赛的厨师，大部分还是坚持，要做出自己地方的特色，要塑造出自己的菜系。
可能唯一认同冯正明说法的参赛厨师，也只有同样年轻的江成哲。
甚至现场一位年是很高的老师傅直接点明冯正明想法不切实际。
“年轻人，你或许厨艺上的表现确实很厉害，但你的想法实在是很幼稚，每个人的精力是有限的。
你想要一个人把全国各地的菜系都学会，把不同菜系融会贯通，这本身就是几乎不可能办到的事情。
年轻人还是应该脚踏实地一些，先把你所擅长的鲁菜做好。
不要一山望着那山高，想要把各地菜系都学会，到头来可能反倒是学了个不伦不类。”
一位老师傅出面说冯正明，其他一些老师傅也都表达对冯正明想法的批判。
苏、孙两位老师傅虽然没有当面说什么，但实际上也并不认同冯正明的想法。
甚至就连港城的厨师们，也对冯正明融合全国各地不同菜系的想法，觉得是有些不切实际了。
最后也只有江成哲始终还是支持冯正明的想法。
不过江成哲也提醒冯正明。
“还是不要跟老师傅们正面对抗，他们很多想法已经根深蒂固，你想要改变不可能。”
冯正明对江成哲的提醒也是笑了笑表示感谢。
末世天灾，我有无限超市屯满物资 浴火大清 再凶我就哭给你看 龙王医婿 全职鬼修 诱吻玫瑰 穿越后，我挂帅领兵镇山河 穿到古代席卷餐饮业 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 直播算命太准，真千金被迫团宠 可怕！居然做这种游戏！ 婚后，诱她上瘾 兽世娇妻兽夫追着宠 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 复空纪 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 替身男友扶正记 宫斗？不，我做选择刷奖励 从逃生舱开始打造维度战舰
女总裁的至尊高手
女总裁的至尊高手简介emspemsp关于女总裁的至尊高手新书都市超级事务所已发布，希望大家多多支持。大仇得报的凌风，本以为在剩下的时光中能够过上普通人的生活，可没想到的是一个更大的阴谋笼罩在凌风的身上！为了粉碎阴谋，保护自己...
赤龙武神
赤龙武神简介emspemsp赤龙武神是悠悠帝皇的经典玄幻魔法类作品，赤龙武神主要讲述了精品玄幻火爆爽文赤龙，融合了混沌之中的第一滴精血，又悠悠帝皇最新鼎力大作，年度必看玄幻魔法。禁忌书屋提供赤龙武神最新章节全...
我是魔法文明的唯一魔法师
检测到该星球为魔法文明，生成职业中你可选择法师战士和牧师。您已选择法师。您已选择旅行法师。生成技能中技能生成完毕。登陆世界中祝您生活愉快。简单来说这就是一个因系统失误，让穿越者成为没落的魔法世界唯一魔法师的故事。如果您喜欢我是魔法文明的唯一魔法师，别忘记分享给朋友...
帝少心头宠：娇妻，一送一
妈咪！！老爸说你是他的宝贝，他的甜心，他的哈尼，没有你他活不了。相亲捡到带着娃的总裁大人，踢不掉，逃不了，还被调戏，傅帝很认真的追人中。总裁，太太喝醉了抱着阿斯顿马丁喊哈尼。买了。第二天如果您喜欢帝少心头宠娇妻，一送一，别忘记分享给朋友...
战神归来：大小姐A爆了
战神归来大小姐A爆了简介emspemsp关于战神归来大小姐A爆了X国唯一女战神，AL集团总裁，十岁时目睹母亲被害，父亲助纣为虐，她也在报警途中被车撞，幸好被一位身怀异能的高人救走。十年后，她成了叱咤远东战场的女战神，她挂着AL集团总裁马甲强势回归，为母复仇。...
青叶灵异事务所
青叶灵异事务所简介emspemsp关于青叶灵异事务所我叫林奇，在拆迁办工作，今年年初的时候负责一个旧小区的拆迁。小区中有一住户，门口挂着青叶灵异事务所的古怪牌子，屋子被改造成了办公室，废弃多时，积满了灰尘。在办公室的档案柜中，整齐陈列着大量文件和资料。我好奇之下，将之整理，发现了一个藏在现世下怪诞又恐怖的世界。档案中记载的事件也逐渐出现在了我的生活中首发woo18υippo1⒏υip...