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第719章 师兄弟分别教妻子做菜（第3页）

三嫂是那种很标准的相夫教子的妻子。和身为老师的大嫂不同，三嫂文化程度不高，所以她也会显得更加拘谨。

在师兄弟们的面前，三嫂很多时候都不敢随便说话的。

但实际上，冯正明通过和三嫂接触，知道三嫂是个热心肠，而且是个比较心直口快的人。

就像是之前的不愉快，三嫂会直接表现出来。

事后认识到自己错误，也会非常直接向冯正明赔礼道歉。

所以今天跟着三师兄学做菜，三嫂看得出是真的非常开心。

在一片笑声中，三嫂喊道：“我们的菜做好了。”

听到这一声，大家也都收拾了一下手上的东西，一起围到三师兄和三嫂面前。

三师兄教三嫂做的这道菜也比较简单，是汇泉楼很受欢迎的一道菜，大虾烧白菜。

这道菜真要做起来其实很简单。

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只要是把虾仁处理干净，把白菜烧的烂糊入味就可以。

而且这道菜做起来简单的点在于。

如果是要做醋溜白菜，可能是要掌握好火候，尽可能不让白菜出水。

但这个菜，恰恰是需要让白菜被煸炒出水来。

就是需要把白菜的汁水逼出来，用白菜的汁水混合虾油再去烧白菜和虾仁。

可谓是标准的原汤化原食。

才能保证这道菜最终成菜的美味。

调味上，这道菜也相对简单，完全不需要复杂的调口。

吃的就是虾的鲜味，还有冬季大白菜的甜味。

不过三嫂对三师兄教学还有点不满。

“我看汇泉楼做这个菜，好像最后会摆上一个虾头，你怎么不给我做一下点缀？”

三师兄听了笑呵呵回应：“那个华而不实，汇泉楼那样摆盘，是为了好看，好把这道菜卖更高的价格，我们的做法是家常版，朴实一些挺好。”

听到三嫂的话，冯正明立刻动手在油锅里炸了一颗被清理过的虾头。

把虾头炸到酥脆，捞出来沥油后，冯正明帮忙摆上。

“嫂子你看是不是要这样？”

三嫂看了顿时笑着点头：“对对就是这样，我之前在汇泉楼里看到过这样的。”

杨斌听妻子的话，一脸无奈苦笑：“这有什么好看的啊？”

不过虽然三师兄这么说，但大嫂、五嫂和罗晴却都说这样更好看。

三嫂获得女人们的支持，笑呵呵看向丈夫：“你看吧，大家都觉得这样好看。”

冯正明则笑着说：“其实这么做，真的只是为了好看，也算是一种废物利用，可以把虾头做最后的利用。”

冯正明这么说，三位师兄纷纷点头附和。

“正明当初这样摆盘的时候，我们都觉得是不是太华而不实？”

“可是后来没想到，好多客人竟然都喜欢这样。”

“汇泉楼里这道菜，因为加了这么个虾头，这道菜确实更能卖上价格。”

听到冯正明和师兄们的话，女人们纷纷表示他们太扫兴。

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