手机浏览器扫描二维码访问
第617章 不会放下初心（第1页）
听到冯正明的话，让在场两边的厨师都是一愣。
其他的四位评委也都陷入了一阵沉思。
冯正明一看大家都不吭声。
他微微一笑继续往下述说自己的一些观点。
“今天这场宴席对决，其实大家都看到了，鲁菜宴席做的一些菜，还有港城厨师宴席做的各种菜。
看起来好像鲁菜和港式粤菜会有一些区别，可实际上大家都是我们中华的烹饪。
在我们中华大地这片土地上，每个地方都有各自不同的物产。
因此根据不同地区的不同物产，一定会产生相当多不同的美食。”
稍微停顿一下，冯正明让众人稍微消化一下。
紧接着他才又继续往下说。
“我们鲁菜的特色，是更加系统成熟的烹饪技法，和各种比较常见的原料不同的排列组合，味道上也是更加融合，不会有某一种味道特别突出，但各种味道我们鲁菜又都融合在一起。
所以在我看来，鲁菜的一个非常重要的特色，就在于一个‘和’字上。
柔和，我们鲁菜将各种味道，各种原料都和在一起，让普通的原料能展现出更加美味的样子。”
说完了鲁菜，冯正明接着便说起港城的粤菜。
“港式的粤菜，和传统粤菜有着一定区别，港式粤菜可以看到，更多西式的影响，口味上也不只是清淡，而是会有一些稍微偏甜，甚至是受到东南亚影响的口味。
在我看来，港式粤菜最重要的特色，在于‘新鲜’两个字上。
新是表明港式粤菜会有更多融合国外东西的新东西。
鲜自然是粤菜传统的生鲜为主的烹饪方式。”
把自己心中的鲁菜和港式粤菜的特点说了一番。
冯正明接下来才很认真回答他提出的相互学习借鉴的话题。
“所以我觉得，鲁菜的和，和其他各地菜系并没有冲突，完全可以去学习和借鉴别人更具优势的地方，大家相互进行交流，相互进行学习。
最终学到对方最精髓的东西，运用得当的话，相信菜品一定会做的更好。”
冯正明的这么一番话终于表述完毕。
也让在场的鲁菜厨师和港城厨师听明白。
四位评委听得也觉得他说的相当有道理。
烹饪的重点就是要把菜做好。
因此，究竟是什么菜系，实际上并不是那么重要的事情。
很多烹饪的技法，各地的菜系都会有。
而随着如今交通越来越便利，原料的运输也会越来越快。
这样的情况下，原本因为地域物产造成的差异，可能在未来会慢慢消失。
就如同是现在的港城，实际上港城本地并没有多少物产。
可是在交通发达便利的情况下，港城厨师却能够获得全球各地的物产原料。
也就使得港城厨师有机会运用全球各地的物产原料，从而做出更多不一样的美食来。
这一点也正是冯正明所要表达的。
喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 穿越后，我挂帅领兵镇山河 可怕！居然做这种游戏！ 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 浴火大清 穿到古代席卷餐饮业 全职鬼修 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 诱吻玫瑰 龙王医婿 再凶我就哭给你看 从逃生舱开始打造维度战舰 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 复空纪 直播算命太准，真千金被迫团宠 婚后，诱她上瘾 替身男友扶正记 宫斗？不，我做选择刷奖励 末世天灾，我有无限超市屯满物资 兽世娇妻兽夫追着宠
女总裁的至尊高手
女总裁的至尊高手简介emspemsp关于女总裁的至尊高手新书都市超级事务所已发布，希望大家多多支持。大仇得报的凌风，本以为在剩下的时光中能够过上普通人的生活，可没想到的是一个更大的阴谋笼罩在凌风的身上！为了粉碎阴谋，保护自己...
赤龙武神
赤龙武神简介emspemsp赤龙武神是悠悠帝皇的经典玄幻魔法类作品，赤龙武神主要讲述了精品玄幻火爆爽文赤龙，融合了混沌之中的第一滴精血，又悠悠帝皇最新鼎力大作，年度必看玄幻魔法。禁忌书屋提供赤龙武神最新章节全...
我是魔法文明的唯一魔法师
检测到该星球为魔法文明，生成职业中你可选择法师战士和牧师。您已选择法师。您已选择旅行法师。生成技能中技能生成完毕。登陆世界中祝您生活愉快。简单来说这就是一个因系统失误，让穿越者成为没落的魔法世界唯一魔法师的故事。如果您喜欢我是魔法文明的唯一魔法师，别忘记分享给朋友...
帝少心头宠：娇妻，一送一
妈咪！！老爸说你是他的宝贝，他的甜心，他的哈尼，没有你他活不了。相亲捡到带着娃的总裁大人，踢不掉，逃不了，还被调戏，傅帝很认真的追人中。总裁，太太喝醉了抱着阿斯顿马丁喊哈尼。买了。第二天如果您喜欢帝少心头宠娇妻，一送一，别忘记分享给朋友...
战神归来：大小姐A爆了
战神归来大小姐A爆了简介emspemsp关于战神归来大小姐A爆了X国唯一女战神，AL集团总裁，十岁时目睹母亲被害，父亲助纣为虐，她也在报警途中被车撞，幸好被一位身怀异能的高人救走。十年后，她成了叱咤远东战场的女战神，她挂着AL集团总裁马甲强势回归，为母复仇。...
青叶灵异事务所
青叶灵异事务所简介emspemsp关于青叶灵异事务所我叫林奇，在拆迁办工作，今年年初的时候负责一个旧小区的拆迁。小区中有一住户，门口挂着青叶灵异事务所的古怪牌子，屋子被改造成了办公室，废弃多时，积满了灰尘。在办公室的档案柜中，整齐陈列着大量文件和资料。我好奇之下，将之整理，发现了一个藏在现世下怪诞又恐怖的世界。档案中记载的事件也逐渐出现在了我的生活中首发woo18υippo1⒏υip...