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第521章 雍容牡丹斗熊掌求订阅求月票（第4页）

和大部分参加比赛的厨师一样，几乎是没有什么人关注。

但是他今天的这道牡丹燕菜，是真的令所有人同样是惊艳不已。

也是难怪蔡先生感叹，中华烹饪是能人辈出。

可能原本大家都觉得，今天冯正明是风头最盛的那个了。

他这道菜的整体创意确实是已经足够厉害。

可以说现场没有第二位厨师能比得。

但是其他厨师也用一些传统的手艺，用一些沉淀多年的传统菜，同样是做出一些惊艳全场的菜。

来到全国烹饪大赛的舞台，没有一位厨师会轻易的认输。

评委们纷纷品尝了这道牡丹燕菜。

味道也是相当独特。

汤的味道很有豫菜特色。

是那种类似酸辣汤的味道。

可是碗里又是清澈的汤。

白萝卜丝确实是做出了一种独特，类似于燕窝一样的口感，吃起来相当的特别。

品尝之下，刘师傅笑着说：“不愧是豫菜和水席的代表菜，真是美味。”

蔡先生则对比了一下冯正明那边的白萝卜鲍鱼。

“都是用白萝卜做菜，郝厨师的这道菜，和冯厨师的那道菜，把白萝卜都做出了不一样的口感和味道来，你们可真的是很厉害。”

蔡先生点出了这一点，让评委们也都是突然意识到今天比赛中，应该获得高分的菜品。

明显应该是冯正明和郝宗成了。

因为两人都是把菜做出不一样的滋味。

冯正明是把冬瓜和白萝卜都做出完全没有了冬瓜和白萝卜的味道。

郝宗成的牡丹燕菜，也是罢了白萝卜丝做出类似燕窝的口感。

其他厨师的菜，也都是各有各的特色。

但是从超越食材本味来说，要比冯正明和郝宗成的两道菜弱了一些。

评委们品评结束，所有的菜也都是摆了展示台。

接下来是现场观众们品尝的时间。

个人比赛的第二道菜，确实是呈现出一种争奇斗艳的架势。

第一道菜的时候，大家还算是有所保留。

虽然也是有不少让人看着觉得很漂亮的菜品，但明显是没有第二道菜给人带来视觉的冲击更大。

现场最被观众们围观的两道菜，便是冯正明的鱼和熊掌兼得之，以及郝宗成的牡丹燕菜。

很多人一边品尝，一边会忍不住嘀咕着。

“这竟然是白萝卜做的啊？”

“真想不到，白萝卜和冬瓜能做出这样味道来？”

“第一次吃到白萝卜、冬瓜和萝卜丝是这样口感的。”

“真是太神奇了，这两道菜如果不说的话，我真吃不出是什么东西做的。”

第二道菜让现场观众和评委，真正领略到中华美食的雍容与华丽。

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