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第371节（第3页）
把茄子洗干净，切厚片，中间切一刀不到头，再把韭菜肉馅儿夹进去。锅里油热了就把茄片在鸡蛋面糊糊里滚一圈，然后直接放锅里炸。
“嗤啦！”一声，顿时满屋子香气四溢。
莫茹怕油烟太多把屋子熏黑落油，一边做饭还悄悄地用空间吸油烟。
人体吸油烟机技真是没谁了！
家里人多，莫茹也不吝啬，直接炸一大盆，让每个人都吃到。
就这样锅底下还剩下一点油，张翠花看得直心疼，“刚吃茄盒不当菜，再炖上锅扁豆土豆。”
扁豆早就摘好洗净掰断，土豆也用破瓷瓦刮了皮，这会儿直接切块，一起倒进锅里，添水盖锅焖。
“现在生活真是好得很，搁以前哪里有菜吃，能吃饱饭就不糙了。”
就算今年生活好点，村里其他人家也炸不起茄盒的，顶多过节的时候炒个菜吃。
莫茹知道她心疼用了那么多油，笑笑也不说话，由着她自己念叨去。
孩子们已经在炕上大快朵颐地吃煎得酥香的茄盒，一个个直说好吃。
小八嘴上不说，看那油汪汪的小嘴也知道是爱吃的。
张翠花喊道：“一人吃一个就行啊，给七七留一盘。”
众多孙子孙女里，张翠花无疑是最偏爱周七七的。
拦子儿一听不让吃了，赶紧嘴里塞一个，再一手拿一个，烫得嘶啦嘶啦的都不肯慢下来。
莫茹：……
“你慢点吃，多得很呢。”
她下去和张翠花商量，“炸了这么多，给大娘、娘娘家分一些吧。”
张翠花直肉疼，“想吃他们自己做，这会儿也不是做不起，不用管他们，你们自己留着吃吧。哦，对了，给你爷爷家送碗去，给他尝尝。”
莫茹就夹了一盘子让周明愈送去。
张翠花看她夹了那么多，虽然肉疼却也忍着没再夹回来。
周明愈回来道：“爱吃得很，说多少年没吃到这么香的茄子饼了。”
几人听了难免有些心酸。
原本以为周功德慢慢会好起来呢，结果两天后的一个早晨，就传来痛哭声——周功德没了。
周诚廉少不得一家家地敲门报丧，本家的老人们赶紧去帮忙擦身子、穿寿衣、搭灵棚。
寿材是早就准备好的，柳木的，周诚信和周玉忠给打的。
桐油生漆是莫茹和周明愈帮忙买的，刷了十几层，不腐烂不虫蛀。
做好以后老爷子非常满意，还躺进去试试说怪舒服的呢。
家里的白布也是早就准备的。
这年头布奇缺，自然没有那么多布能用，连孝子贤孙的孝服都准备不齐呢。
不过这时候老人们过了六十岁，如果家里条件允许就会想办法准备。
周功德也一样，去年开始就托莫茹和周明愈帮他买粗白布，还寻摸一架织布机让老婆子用棉花自己织粗布，就为自己百年之后给晚辈们做孝服呢。
除了他家里自己攒的，本家有白布的也会凑过去先把丧事办了。
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