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徐芝芝说:“白菜就不要再剁了,烫完现成的就开始做辣条。”
夏荷,秋菊和温玉落姐弟几个加快手头上的活。
徐芝芝吃完早饭,就洗手准备一个盆子。
盆中放入两勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺糖、一勺花椒粉、一勺鸡精、一勺盐,搅拌均匀。
温玉落和温玉书,白菜洗完了,林子曦加快速度烫白菜。
夏荷和秋菊两个是剁白菜的,早就停了进来学做辣条。
徐小武和孙郝也回来了,徐芝芝要夏荷打一大盆水,把腐竹泡在水里。
秋菊洗好锅,温玉书烧火,等锅中油热倒入姜、葱、香叶、八角、花椒、桂皮,把香料炸香后捞出,把炸好的油倒入调料碗中搅拌均匀。
锅中留些底油,把泡好的腐竹倒进去煎熟,煎至两面金黄盛出。
再炸干豆皮,等到所有的食材炸干、炸香之后,捞出备用,这个时候已经可以闻到植物油浓浓的香味儿。
等稍微凉一点,就把炸好的调料分别倒在腐竹和干豆皮的盆子里拌均就可以吃了。
不管大人还是小孩,最受欢迎的零嘴莫过于辣条了。
无论什么时候,辣条带来的诱惑总是让人无法拒绝,麻辣过瘾,闻着就让人口水直流!
两大盆不同的辣条就新鲜出炉了!
李嬷嬷闻到香味都进来了,大家争先恐后的用手捏着辣条品尝。
“哇!太好吃了!”
“天啊!这是干豆皮吗?”孙郝发出惊问。
“肯定是的呀!我们都亲眼所见好不好?”
温玉书鄙视的看着孙郝说道。
林子曦尝了一条腐竹,他也想像孙郝那样问。
但是,他看到温玉书鄙视的眼神,讥讽的说孙郝,他就闭嘴吃,吃,吃。
上官老大夫牙口好的很,何况这是刚刚出锅的辣条。
还没有变硬,其实变硬了更加有嚼劲,更加美味。
徐芝芝咬着久违的辣条,她感觉人生圆满了!
她现在有了足够的辣椒和香料,来到这古代,空间里种出来。可以生产辣条了。
但是,她还没有想到,用什么东西替代塑料袋包装。
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