手机浏览器扫描二维码访问
第604节（第1页）
“那我也能帮忙。”
赵金麦笑道：“凉皮上次我学会了，我知道怎么做。”
“那就你和艺菲一起做吧，我来磨米浆。”
李逸把石磨从储藏室里搬了出来，放好了位置，又找了个干净的盆来，放在了出口下方，等着接米浆。
等他收拾好后，米也泡得差不多了。
洗了洗手，他回到案台旁，掀开了丝苗米盆上方的锅盖看了眼。
盆中的米已经膨胀了不少，原本没过大米的热水已经被吸收了大半，只有挖开米后才能看到热水了。
抓起了一把搓了下，内部的硬芯已经有些微微发软了。
感受到这种手感反馈后，他就点了点头，连盆端到了石磨旁。
随后，他又接了一盆温水，放在了一旁。
然后就用汤勺舀着盆中的米，一边转动石磨，一边往进料孔中倒着。
磨米浆也是个技术活，因为要控制米浆和水的比例。
河粉、粿条、肠粉虽然做法都差不多，但在细节方面还是有细微差别的。
比如原料的配比，水分的含量等等。
一般粿条都是用纯米浆做的，而河粉大都会放10％左右的木薯粉或者淀粉来增加筋度。
肠粉也会放木薯粉或者淀粉，不过水的比例会更高，所以口感会更软糯一点。
李逸制作的河粉，也会放10％的晒饭粉，来增加米香，也可以增加一定的筋度。
但现做晒饭粉也来不及了，所以他就用纯米浆来做了。
这种做法更像是粿条，不过因为他用的是丝苗米，筋度比较高，弹性方面还是没问题的。
不疾不徐的转着石磨，李逸不时的舀起米，往进料孔送着。
他观察着出料口的米浆稀稠程度，一边适时的舀起温水，往进料孔送着，调整着浓稠度。
河粉用的米浆里，粉和水的比例，是1：2，一份的粉，两份的水。
但因为米是泡过的，而且在舀的时候，也会舀起一定的水。
所以在添水的时候，就要看师傅的经验了。
这个工作只有李逸来做，其他人帮不了忙。
不过这次只需要做够在场几人吃的就可以了，所以没多一会儿，李逸就磨好了足够的米浆。
把米浆盆端到了刘艺菲和赵金麦近前，李逸叮嘱：“先别动，还没好。”
赵金麦已经拿着模具，准备要动手做了，闻言有些纳闷：“还要干嘛？”
“过滤，加油。”
李逸拿过了一个细密的筛子来，取过一个干净的新盆放在了旁边，让刘艺菲拿着筛子，他端起了米浆盆，倒在了筛子上，将米浆过了一遍筛。
随后，他又拿过了一瓶花生油，往米浆里倒了一些，随后就用打蛋器快速搅拌了起来。
“为什么要加油啊？”
赵金麦看得疑惑：“上次做凉皮也没加油啊？”
黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 恶吻【校园1v1】 外室不好当 她是魔 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 草莓味的甜 裴总的乌龟成精了 他超护短 重生八零小农女 仙路漫漫（修真，NP） 喜歡你妳 脱轨（炮友H） 藏欢（百合abo） 宫廷欲奴（NP高H） 燕桡（1V1H） 暗灯（校园1v1） 萌妻不服叔 种种田，宠宠夫 贴身丫鬟（np） 圈养 (病娇 1v1)
丑女翻身，回到高中谈个校草
余浅浅人到中年被裁员，回家得知老公网贷婆婆被诈骗一家多年辛劳瞬间跌落谷底，余浅浅两眼一黑竟重生回少女时期，这次有了系统帮助看她如何重来人生，从校园丑小鸭变身豪门千金白天鹅，凶恶残暴且帅气多金的男生唯独为她显露柔软一面，隔壁班级的富二代校园男神也只围着她打转，两个帅哥助她重夺家业，拳打脚踢渣爹渣后妈，为亲妈复仇。...
史上最强超能情侣
史上最强超能情侣简介emspemsp关于史上最强超能情侣总统先生，我们查清那名异变者的异能了。某CIA特工汇报道，他的能力是‘能够击败所有叫林天南的人’。WTF？M国总统不满的问，史上最强的异变者，怎么可能是这种垃圾异能！？总统先生，因为他还有个女朋友。CIA特工解释道，她的异能是‘能够改变其他人的名字’。M国总统这是一对从生辰八字到五行到星座到性格到三观乃至生活习惯都互相冲突恨对方恨得要死却又没法分开的冤家。...
噬天狂者
噬天狂者简介emspemsp盖世仙尊重生成一个末法时代的废柴学生，幸亏赶上了灵气复苏，凭借前世无双功法，他强势崛起。今生定要重临武道巅峰，一剑破万法，一拳震九霄。傲气崩云，霸气噬天，承天佑终成一代噬天狂者！精┊彩┇文┊章wоо...
都市无双狂少
都市无双狂少简介emspemsp关于都市无双狂少小业务员罗枫刚刚遭遇情感背叛，便有仙界传承从天而降，凭借这份大礼包逐渐走向巅峰修仙道路。...
师娘，借个火
师娘，借个火简介emspemsp关于师娘，借个火师父死了，留下美艳师娘，一堆的人打主意，李福根要怎么才能保住师娘呢？...
暴躁女主在线撒欢
她本是秦家最具天赋的年轻一辈，谁曾想树大招风，人心不古，遭人暗算，一朝身死，魂归大地！再睁眼时，却发现自己重生在一个无父无母，穷困潦倒还有一群极品亲戚的小可怜身上。看着这糟糕至极的处境，她暴走了！极品亲戚？打一顿就好了，一顿不行的话就打两顿，打到不极品不就好了吗？白莲花？踩爆她的狗头就好了！渣男？送他去极乐世界转一转，一切都不是问题。至于仇人？踩爆他们的狗头，顺便让他们体验一下什么叫人间疾苦就行了。本来，她以为自己可以拿着女主的剧本一路开挂，金手指，报血仇，贵人相助，遇难呈详，谁料遇到他，翻天覆地满盘皆乱然，事与愿违，碰壁有瘾她当真体会到何为哑巴吃黄连，有苦说不出遇到看淡红尘，绝对禁欲的心上人怎么破？打不得，骂不得，还总想挂在心尖尖上宠那就哄吧殊不知，哄着哄着，就把自己搭了进去如果您喜欢暴躁女主在线撒欢，别忘记分享给朋友...