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三分钟后,老人炸酱面好了。
“真香。”老人闻了一会儿酱味,接着拿起筷子开始搅拌。
“现在猪肉排不上号,这是用的鸡肉,要是用猪肉了更香。”现在人不多,徐大庆在一旁笑着聊天。
当前市面上已经有猪肉鸡肉,这些一部分是星际饲料喂出来的,价格便宜,肉质吃的不好吃。另一部分是正统饲料喂出来,这种香,买的人多,他这几天去了三趟肉联厂都没买到。
“我这儿酱料不全,做不出以前老味,鸡肉比猪肉的便宜两块。”徐大庆主动解释。
“鸡肉的也好吃。”老人直接吃了一大口。
“老板,两份小碗炸酱面!”这时又有顾客进门。
“好嘞!”徐大庆熟练的招呼。
炸酱面制作简单,基本面条煮好后放酱就行。这些炸酱面酱都是他自己炒的,已经通过了星际s级专利——
星蓝政府已经注册了炸酱面专利,但炸酱面也分很多种,像他们这种独家配方的还可以升级注册。之前社区广播,有特殊配方的居民可以去专利局申请特殊专利。
他不知道自己配方能不能注册成功,就这么拿着证件过去尝试性注册。一个月后,专利局发来通知:五湖炸酱面通过星网审核,被判定为s级标椎。
“什么是s级?”徐大庆有些蒙了。
“这是你的独家专利,以后有人想生产跟你相同口味的炸酱面,需要你同意才行。”专利人员认真讲解。
徐大庆恍然大悟。s专利就跟蓝星申请后的食品专利一样,比如政府虽然申请了炸酱面的专利,但星网判定为b级专利,12345号店只要支付专利费用都可以使用,s级除了专利费用,还需要专利方授权才行。
“咱们有多少s专利?”徐大庆好奇问。
“饮食这块有17300多个。”专利局并不是来人就给申请。申请者需先递交自身资料,专利局认为有谱后才会上传星网。申请专利也需要支付一定费用,这可以筛选一些来专利局捣乱的,等星网全面普及后,用户也可以自己在星网注册。
现在徐大庆有s级专利,他不知道这个专利有什么用,但总归是一件有牌面的事情。
“钱放这了。”半小时后,老人吃完饭起身。
“好嘞!”炸酱面大份十五小份十二,徐大庆收完钱,又去接待下一桌。
下午三点,店里忙完。
炸酱店开在社区市场,前后左右都是一些粮油店,干货店。这两月天气回暖,艾兰特物资越来越丰富,社区市场不像头两个月那样抢货。他收拾完后,拉出一个折叠椅,准备在门口晒晒太阳——星际没有太阳,这个太阳叫做‘元古恒星’,大家还是习惯称为太阳。
“徐老板。”徐大庆刚刚弄好,门口传来一道招呼声。
“郭子?”徐大庆连忙起身,郭子名为郭亮,跟他一个胡同长大,现在在政府机关工作。
“我去给你煮点面?”徐大庆准备去店里忙乎。
“不用。”郭亮制止他的动作,问:“我们台里在找炸酱面厨师录节目,你有没有兴趣?”
“炸酱面厨师?”
“对。”
《艾兰特美食探》主打温馨简单,他们决定弄一些贴近生活的节目,这种由‘生活流’厨师最合适。
“我能行吗?”徐大庆听的蠢蠢欲动。
“你不是得过区炸酱面比赛一等奖?肯定没问题的。”
“那都是十几年前的事情的。”
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