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不怪这些人不淡定，只因为这年头，中央台的地位是超然的。

国内唯一一个全国到处都能接收到信号的电视台，就是中央台。

对于绝大多数人来说，能登上中央台，那就是一种至高无上的荣誉。

别说这年头了，就连几十年后，春晚露一把脸，那都得吹半天呢。

偏偏宋明瑜不仅正经上了一趟央视，还不只是露了个脸那么简单。

《周六星厨房》播出的时候，有一句专门的介绍词——

“本节目，由‘明瑜餐饮’及‘凌冬物流’冠名播出。”

后面还有两家公司分别的广告词儿，紧接着才是这个综艺播出的场景！

对只在南城这些报纸上见过广告的胡同邻居们来说，这太排面了。

什么叫冠名儿呀？

没人懂，但是不妨碍他们用自己的思维去理解，说白了就是明瑜现在能力强呗，就连中央台的节目，都要带“明瑜”的名字！

关键还不止这个广告和冠名播出的好处和曝光。

宋明瑜自身就在这个综艺里占据了巨大的版面。

她是评委，是重量级人物，

不仅指点这些年长又有资历地位的演员们，宋明瑜甚至还说得头头是道！

她领着五个嘉宾到挑菜的区域，娓娓道来——

怎么挑新鲜的蔬菜、肉。

“咱们可以摸一摸，碰碰它的茎杆脆不脆，新鲜的蔬菜都是脆嫩的，有弹性，不会摸起来蔫蔫儿的。”

“肉的颜色不是越白越好，得看光泽……”

还有烹饪技巧——

不同的菜的火候要怎么调配。

“像是青菜、菠菜这些特别水润的蔬菜，就得用大火猛炒，锁住它的口感，但是西蓝花、菜花这些菜就不能用大火，容易炒过头，变得软趴趴的。”

家庭小灶的特点是什么，有些菜做出来好吃，有些菜就差了点味道。

“咱们家里头用的灶头火力要小一些，也没那么精准，所以咱们宁肯火小一点，也不能太大，免得到时候不好控制。”

这些知识宋明瑜两辈子都已经烂熟于心了，连台本都不用，带着另一个主持“姚哥”在食材区。

随手拿一个食材起来，都能讲得头头是道，一点磕巴都不打的。

荧幕里，几个嘉宾听得一愣一愣的。

荧幕外，一屋子里的人听宋明瑜讲家常菜，感觉自己简直打开了新世界的大门。

他们平时都是回家，拿锅铲炒几个菜就当是吃过一顿，哪里有想过这么多？

等宋明瑜把这些诀窍了掰开了揉碎了放在他们面前，这些人才惊觉，自己过去的菜都白做了！

“原来家常菜里面有这么多门道！”

“我都说，这家常菜怎么还能当一道题目，结果它还能考基本功，这茬儿我压根没想到过。”

甚至还有几个胡同里头的女邻居开始摸自己的兜，懊恼今天没带小本子来记一记明瑜说的那些重点！

宋明瑜没用什么浮夸的言辞，但她说话沉着稳定，在“姚哥”的配合下，这些小小细节就显得特别生动。

特别适合她们记下来，回去在自家实验实验！

当即就有机灵的女邻居开口了，“明瑜，我家里人从国外带了一瓶洗发水回来，据说特别好用，我回头拿过来送你，你看看你喜不喜欢？”

国外的东西在这年头可是非常受欢迎。

交通不发达，加上那些外国的国家现在可是绝对意义上的发达国家。

吃的、穿的、用的，随便哪个抛出来都能让国内的人羡慕半天。

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