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乔宁忍不住问道：“秦道友，你这加的那个粉末叫什么？”
秦泽洲往肉里加葱姜蒜水，同时回答：“花椒面，一种香料，加到肉里能起到去腥增香的作用。”
乔宁点点头：“知道了，多谢秦道友解惑。”
秦泽洲笑笑：“欢迎随时提问。”
乔宁看了看秦泽洲，他本来就是这么自信平静，还是在挑衅他们？先别乱想了，一会儿看他做的菜就知道了。
秦泽洲不停地搅和碗里的肉，时不时还摔摔打打，在这个过程里再次加入葱姜蒜水。
大伙儿都看得煳里煳涂的，为什么要这样做？
这样做自然是为了让肉丸吃起来更加滑嫩，这些是他们不知道的。
往肉里加入蛋煳煳，再次拌匀。
下一步，把肉团成丸子，放油锅里炸——
“噼里啪啦”肉丸子一放到锅里，锅里的油就热闹起来了，泡泡翻滚个不停，看起来一片热气腾腾。
“从来没见过这样的做法，难道城里人就是吃这些？”
“城里应该吃海鲜吧？”
“这菜做得精致，肯定是给那些大修士吃的。”
乔宁等人越看越稀奇，毕竟是第一次见这样的做法——他们在这岛上物资也匮乏，也没多少食谱，活得挺粗糙的。
秦泽洲把炸好的丸子捞起来，然后往里下一些酥肉，酥肉吃完了：“清宇，你来看着锅里的酥肉，我继续做菜。”
沈清宇眼睛一亮，他终于可以上手做菜了：“好，你忙你的，这里交给我。”
秦泽洲继续做四喜丸子接下来的步骤。
乔宁看着锅里，好奇地问道：“你这锅里炸的什么？”
沈清宇看了眼乔宁：“小酥肉，你们吃过吗？”
乔宁摇摇头：“听都是第一次听说，更别说吃过了，这……好吃吗？”
沈清宇道：“一会儿可以给你们一些尝尝。”
乔宁眼睛亮亮的：“好啊，多谢了。”
沈清宇拿着笊篱，把锅里的小酥肉翻动了一下，一翻动，那叫一个香，把乔宁等人吸引得不停流口水。
乔宁咽了咽口水问道：“什么时候可以吃啊？”
沈清宇回道：“一会儿就可以吃了。”
这会儿大家的注意力都放到小酥肉上面来了，秦泽洲那边反倒没多少人看了。
沈清宇把小酥肉捞起来，过一会儿又放下去炸，把表面炸到金黄，再次捞出来：“这次可以吃了。”
乔宁擦了擦手，盯着炸酥肉，期待地问道：“我可以尝一块吗？”
沈清宇用盘子盛了一些小酥肉出来，递给乔宁：“你尝尝吧。”
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