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林志浩顿时佩服不已,堂哥如此高位,却能轻松给出非常好的建议,‘商业之神’绝对实至名归。
“我记住了,超哥。”
林志超点点头,说道:“记住就好,谦虚一点,眼界宽阔一点。”
林志浩惭愧的说道:“嗯”
大家乐餐饮集团确实取得了瞩目的成绩,但实际上都是林志超策划得好,林志浩算不上商业奇才,只能算是个人才。
此次麦当劳崛起,其实受影响的不是大家乐快餐,毕竟一个西式,一个中式;受到最大影响的,反而是林志超旗下的企业——7-11便利店,因为这几年来,7-11便利店在西式快餐上发展非常好,大亨堡、双层牛肉堡,都成为人人爱吃的食物。
实际上,7-11便利店很早也放弃卖盒饭(快餐),该售卖自家中央食堂做的便当。
如今汉堡有麦当劳这个专业级选手竞争,想必7-11便利店可能受到一些影响,当然随着经济增长,肯定是共同增长。
“麦当劳价位怎么样?”林志超好奇的问道。
“普通汉堡16港币,巨无霸35港币!”林志浩老实答道。
额,还挺贵的!
茶楼叫个点心一笼8毫左右!
聊了一会,林志浩便收获满满的离开,此次两兄弟的交谈,主要是围绕大家乐快餐上面交谈。
大家乐餐饮集团虽然已经上市,拥有其它餐饮集团没有的优势——资金充裕,但这几年主要还是发展‘大家乐快餐’,其次是‘珍宝坊海鲜坊(在建)’。
待再过几年,再考虑全面发展餐饮行业。
不一会,负责零售业务的林绍东,来到办公室。
目前长江实业集团的零售业务,重心依旧在7-11便利店上,总计拥有45家门店,大大超过怡和系的ok便利店16家。
“老板”
“嗯,7-11便利店应对麦当劳开业的工作,进展如何?”
7-11便利店的西式快餐业务,可是非常重要的一环。
前世,7-11便利店是八十年代登陆香港的,所以对麦当劳登陆香港印象不大。
而这一世,自然是非常有影响的。而且早在麦当劳登陆香港前,7-11便利店便制定了‘打招呼’计划。
林绍东说道:“效果非常不错!我们举办的急口令比赛,在香港掀起了一定的影响力,配合电视广告宣传,我们的汉堡销量大增”
但门店多了以后,在宣传规模上可以‘很大’,但在宣传成本上可以‘平均成本低’,这就是实打实的好处。
而7-11便利店的‘巨无霸汉堡’,早已经成为香港家喻户晓的存在。
特别是小学生,一直将7-11便利店‘巨无霸汉堡’的绕口令——‘双层牛肉巨无霸,酱汁牛肉夹青瓜,芝士生菜加芝麻,人人食过笑哈哈’,背得滚瓜烂熟。
“嗯,这可是香港人的‘味蕾’大战,得给麦当劳点颜色瞧瞧!”
“肯德基失败,也有我们7-11便利店的一个功劳,麦当劳也该尝尝了。”
这话倒没有错!
接着,林志超讲道:“我想让一些门店试着实行24小时营业,你们管理层拿出具体方案可行性来,然后自行考虑。”
林绍东点点头,回道:“嗯,香港的经济日益发达,中环夜晚的灯光彻夜不息,香港有不夜城的美誉,倒也可以考虑实行部分门店24小时制了。”
除了便利店,长实集团还有10家超级市场,而整个零售业务,已经归纳与‘大润发零售企业’当中,当然超级市场也叫大润发超市。
香港肯德基联营公司。
伍日照对合伙人冯床挫(冯秉芬之子)说道:“7-11便利店这一波广告,是在针对我们啊!”
冯床挫点点头,说道:“7-11便利店的巨无霸汉堡、思乐冰,一直是香港知名饮食,我们开麦当劳,无疑是在动这一份蛋糕。虽然麦当劳是世界知名品牌,但7-11便利店在香港胜在门店众多,所以双方在西餐领域后续要持续竞争。”
伍日照说道:“确实是一个值得尊重的对手,他们汉堡的绕口令,这几年在香港已经深入人心。当然,我非常看好麦当劳的发展,我们不是肯德基,绝不会败走香港,反而会彻底站稳脚步。”
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