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而具李孟羲所知,好像在二十一世纪,日常见的鸡种之中,没有一种产蛋多同时又长肉快的种类。
猜测可能是决定生长和决定产蛋的这两个基因,是无法共存的。
在古代,鸡蛋重要呢,还是鸡肉重要呢。
李孟羲认为,是产蛋比较重要。
假设,肉鸡两个月,可长到五斤,平均六天产一只蛋,蛋重十克。
而蛋鸡,三月可长到五斤。
平均三天产蛋一只,蛋重十克。
那么,养肉鸡,两个月,可得鸡肉五斤,蛋十个,100g。
平均每月,得鸡肉2.5斤,蛋50g。
养蛋鸡,三个月得鸡肉五斤,得蛋二十只,300g。
平均每月,得鸡肉1.6斤,蛋100g。
三个月的比较,肉鸡有产肉优势,蛋鸡有产蛋优势。
李孟羲不知鸡肉与鸡蛋价钱几何,暂时无法算出在三个月时间长度的比较下,到底是养肉鸡赚钱,还是养蛋鸡赚钱。
但是,时间继续向后推。
不管肉鸡还是蛋鸡,长到一定程度,不会再继续增重了。
此时,肉鸡产肉的优势就消失了,
而蛋鸡产蛋的数量是肉鸡的两倍,这是巨大的优势。
肉鸡哪怕体型大,长得肉比蛋鸡多个一两斤,这区区一两斤鸡肉,很快就会被鸡蛋的价值拉平。
百姓养鸡,哪里舍得鸡养了几个月就把鸡买了呢。
肯定一养几年,养的鸡老的不下蛋了才打算买。
这几年时间,蛋鸡产蛋量的优势,无可比拟。
在有生长激素的现代,肉鸡长肉优势,会被发挥的淋漓尽致。
而生长激素,并不会提高生蛋率。
所以,在现代,肉鸡品种比蛋鸡很多时候更有优势一点。
在汉末,最好的鸡种,无疑是产蛋多的鸡种。
方向很明确了,要遍搜汉代所有鸡种。
然后,按鸡类的生长速度,一年可长成四代鸡,也就是一年可杂交出四代鸡种。
两年,就可以选育八轮,足够选出一种产蛋能力出色的鸡种。
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