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021章 离娘肉（第3页）
姜初阳这个重生者自然是知道。
在笑了笑后连点头：“行！元宝头我会帮你处理好的！”
说完。
收起红包。
拿起砍骨刀就砍下了大肥猪的猪头。
这砍可不是随意的砍。
而是有讲究的。
总之就是猪头放在专用的聘礼架上。
这头型是必须朝上的。
寓意蒸蒸日上。
要是朝下。
或者其他方向。
那可是会被主人给骂娘的。
不过这样的低级错误屠夫一般都不会犯。
姜初阳自然也不例外。
砍下猪头后。
就将红纸贴在了猪头的脑门上。
然后摆在了案板的上面。
在得到赵东升的肯定后。
姜初阳拿起杀猪刀就将开膛破肚的大肥猪一分为二。
然后将其中一边的骨架子给分离了出来。
因为手法老练，动作迅速。
那是看的赵东升、姜初月等村民一愣一愣的。
而骨架子分离出来后。
就该切离娘肉了。
离娘肉必须挑选上好的五花肉。
所以姜初阳在将前腿跟后腿卸下来后。
连翻动着整块猪肉查看了起来。
为了不至于失误。
他第一时间没有下刀。
而是在有了充分的把握后。
才拿起杀猪刀切了下去。
这一刀速度很慢。
但手法很稳。
让围观看热闹的村民一个个都安静了下来。
……
——
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