笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第613章（第3页）

保姆笑着应下，二话不说就按照两个孩子的吩咐做了红烧肉。

一头猪按照各个部位分别宰好，猪大肠之类的猪下水都用草木灰洗干净，除去腥味。

猪肝猪肺猪心猪肾之类的都可以留着熬汤，猪小肠和猪后腿五花肉也可以用来做广市腊肠风干起来。

猪肚可以做猪肚鸡，猪脑能留着打火锅，猪大肠就更不用说了，爆炒是最香的。

一头猪，可谓浑身上下都是宝。

许清珞难得下厨，给家里人做了爆炒猪大肠，可把小满小圆给高兴坏了，愣是吃了两大碗饭。

小鱼儿从来没怎么吃过这玩意儿，一开始还有些犹豫不决。

可吃了一块之后，那叫一个真香定律。

“妈，明天周末，我们做熏肉和腊肠。”

“晚上让爷爷奶奶来家里吃饭，我们打火锅吃。”

“行，”

周母乐呵呵点头，吃完饭就给周爷爷周奶奶和许爷爷许奶奶打了个电话。

许清珞也通知了许尚学陈莉琳一家三口，让夫妻两人明天有时间带着许亦和来家里吃饭。

次日一早，许清珞和周母就早早起来开始做熏肉和腊肠。

家里后院处有空余的杂物房间，直接在空的屋子里点上些柴火。

然后把肉挂在屋顶处，这样慢慢把肉烟熏干就行。

这种方法比较传统，需要大概熏半个月左右，这样熏出来的肉才好吃。

至于腊肠就直接挂在院子里风干就行，风干的时间也要十天左右。

等腊肠风干了，就可以直接切来吃。

婆媳两人忙活了一天，累并快乐着。晚饭前家里长辈和许尚学一家三口也来到了家里。

“小妹，你们身上怎么都是一股烟味？”

陈莉琳还没靠近许清珞和周母身边，就闻到了婆媳两人身上传出的烟味。

许清珞和周母连忙低头闻了闻自己的衣服，还别说，这烟熏味还真挺重的。

不知道的还以为她们婆媳两人是两个老烟鬼呢。

“今天做熏肉了。”

“嫂子，你们先坐，我们去换身衣服。”

“行。”

周母和许清珞回房里换衣服，许尚学夫妻两人带了一大块牛肉来，许清珞吩咐保姆把牛肉切成薄片。

牛肉切成薄薄的一片用来打火锅，最好吃不过了。

等周父和周聿衡下班回来，一家人便开始打火锅，锅底汤用的是猪大骨熬制的，汤底浓郁。

而许清珞爱吃辣的锅底，周毓书从山城给他们寄了不少婆家做的火锅底料来。

官途纵横从镇委大院开始秦东旭许静的全文免费阅读无弹窗  万人嫌离开后他们后悔了  人在截教，炼道通神！  漫漫长夜  我家后院通古今  教主杰今天也在拯救世界  民国元老古应芬  外室女  汉月当空  帝台归鸾（重生）  关于和禅院的恋爱二三事  爱笼  男主为娇作炮灰神魂颠倒[快穿]  如何攻略某排球部的狐狸二传  带闺蜜在霸总虐恋中摆烂吃瓜  穿成恶毒后娘，我赶海养活三个崽  华娱1990，我是电影厂厂长  都重生了，谁还做演员？  人在2024，系统1979？  吞噬剑帝