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第197章(第1页)

好在他们俩初到小溪村,除了叶正荣还有裴大爷那里,也没什么别的需要走动的亲戚。

不管过年的习俗怎么演变,除夕之日的团圆饭总是最重要的。

为了这顿饭,村里人家家户户提前好几天便开始准备,他二人也不例外。

次日清晨,窑洞里。

裴大哥,你说这雪什么时候才会停呢?孟冬想起了那两人。

总有雪停的那一日,放心,他们就待在府衙里,不会跑了的。裴应川接过了孟冬发呆的时候泡的干菜,倒掉里面的凉水,换成了热水。

也是,是我多想了。孟冬回过神来,忽然注意到了刚刚他放好的食材都不见了。转头一看,竟然不知道什么时候都被裴大哥给拿走了。

好吧,那我去揉面去。

眼下他们俩正在准备做饺子,饺子就是最普通的青菜猪肉馅的,其余的食材都是留作明天炒菜用的。

前几日在婶子那里和裴容他们学了另一种包饺子的方法,此刻孟冬便迫不及待地想要擀好面皮试一试。另一边的裴应川则忙得脚不沾地。

他除了忙着调馅料之外还需要准备今晚的饭食。

灶内的大火一直烧了整整一个下午,终于直至傍晚时分,那烟道里冒出来的黑烟终于小了些。

孟冬擀好最后一个面皮,锤了锤后腰以缓解身体上的酸痛,休息了一会儿之后才坐了下来和裴应川一起包饺子。他有心想要炫耀自己新学的包法,一连包了好几个如同元宝一般的圆胖饺子,全都放在了离裴应川最近的地方。

果不其然,几息之后,坐在他旁边的人终于开了口:这种包法更好熟一些。

剩下的时间两人也不再磨蹭,趁着最后一点天明的时机将剩下的饺子皮全都包成了饺子放在了簸箕里面。

窑洞温暖,这些饺子不能放在屋里,至于他们的去处,裴应川昨日就准备好了。

孟冬半信半疑地看着裴应川掀开了一块方正的冰壳,冰壳下露出一个黑乎乎的小空间。

裴大哥,放这里真的没事吗。

没事,这个冰箱子一时半会儿是不会化的。

好吧。孟冬对这个裴应川用刀凿出来的冰箱子起了兴趣,昨天他一直听到了凿冰的声音,还以为裴大哥是在凿冰化水。

刚刚包好的饺子连同簸箕一起被放进了冰箱子里,裴应川将最外层的冰壳盖上,以免夜里有小动物前来偷吃。确认稳妥之后又陪着孟冬看了一会儿,这才离开。

一夜时间,足以将这些饺子冻硬,这样既能保鲜,也方便随时取用。

裴应川做这个一是为了好玩,二是想顺便凿些冰出来煮水,三则是为了过年后好储存那些没有吃完的剩菜。

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