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不出意外的,大家都选择自己回家去拿陶碗,毕竟用惯了轻便圆润的陶碗,大家也就都不愿意再用沉重的石碗了。石碗重不说,有时候碗还容易“掉渣”,吃到细小的石子,影响口感。
米糕好吃,新鲜出炉的白米饭也没有让人失望。
或许单吃还吃不出有多好吃,但是和其他菜品搭配起来,那简直就是绝配!
对于程安来说尤甚,吃到白米饭对他来说有种回家的熟悉感,不需要菜来下饭,他直接就能空口吃上两大碗白米饭。
……
土豆种下的及时,再加上管理得当,所以即使是雪季才加入他们部落的兽人也拥有一个很好的收成。
一筐筐的土豆被运送进各自居住的洞里,妥善的保存好。想来这个冬天,不会再有人饿肚子了。
就算存粮不够也不怕,程安今年吸取了教训,除了各自种下的土豆之外,还种了一片集体的土豆田。
要是有新的兽人加入部落,可以从这片田里的收成里面划。春季的时候谁家缺种子了,更是可以从那其中拿。等到秋季收获土豆之后,再还回去。
程安也在挖土豆。个大饱满的土豆捡起来放地窖里储存好,个头小的土豆先吃。被虫吃过的、奇形怪状的土豆运去河边洗了做土豆淀粉。
土豆秧晒干存起来,这就是养殖场动物们冬季的粮食了。
连续耕作必然导致土壤肥力下降,虽说他们现在有化粪池,但是土地多了那点肥料也是管不过来的,得想想别的法子才行。
程安收集了不少草籽,这类的草籽长得快,土豆收获后立马洒在地里,没几天就能冒出一片片绿色的小芽。
等到来年春天,将这些野草连带着土壤翻到土地深处,野草就会转化为肥料,这也不失为一种保持土壤肥力的好办法。
挑拣出来的残缺土豆一股脑儿倒进河里,流水会自发的冲走泥土,随便淘洗几下,土豆就能变得干干净净。有些地方的泥实在洗不干净也不要紧,反正磨成浆之后也还要再淘洗几遍呢。土豆淀粉表面上那层比较脏的淀粉也是不要的。
来河边洗土豆的人不少,程安做土豆淀粉的步骤都是公开的。
要是想跟着程安一起做,随便打听一下就能知道要干些什么,但是去年跟着做土豆淀粉的兽人很少,想来是他们的土豆不够吃。要是做成土豆淀粉了那就要少很多,雪季容易饿肚子。
但是现在嘛,家家都有足够的存粮,那拿出一点来做成土豆淀粉、土豆粉条、晒土豆干这些,自然都是可以的。
程安笑着和大家打过招呼,回洞的时候兜里还多了许多大家塞给自己的野果。
回去的时候羽正在洗石锅,等下就用石锅来装洗过的土豆浆水,等它们沉淀之后那就是土豆淀粉了。做土豆淀粉其实也不难,就是费些功夫。
还好自家有兽人,不用自己苦哈哈的磨土豆。
程安从怀里挑出一个最大最红的野果喂到羽嘴边,就当是干活的酬劳了。
羽只咬了一口就没再吃,“哪儿来的?”
程安也不介意,就着羽咬过的地方咔滋咔滋地啃起来。果子很脆,汁水也很丰盈,就是略酸。“我想想哈,这个山楂是小春给的,这个红果是树给我的,花环是果子编的……”
程安看着羽磨土豆,随口提道:“土豆磨完了再磨一点米浆吧。明天是不是要去打猎了?磨一点米浆我拿来做米糕,你随身带着,饿了就吃点。”
“嗯,要早点准备,不然等雪落下来了就来不及了。草婆快生了,你有想好给他取什么名字吗?”
说到这个程安就头疼,他是个取名废啊!而且幼崽化形前都不能确定究竟是兽人还是亚兽人的,这样取名就更难了。
“我还没想好呢,再说吧。”
第93章虾酱每到秋季,就是部落里肉……
每到秋季,就是部落里肉食最多的时侯。
其他季节打猎都得顾及天气,能不能在肉变质之前吃完,秋季就不用。秋老虎的尾巴已经过去,天气开始降温了,捕猎来的食物都得为冬季做准备。
土豆、山药豆、还有蔬菜这些食物要么晒干要么放进地窖内藏好,肉类则是统一风干做咸肉或者腊肉。追求些口感的兽人们也可以选择做成肉干,这些全都看个人口味偏好。
除了准备食物,过冬的柴火也是不能缺少的。
程安对这一套已经很熟悉,有了充足的食物储备之后,程安不再害怕冷得可以冻死兽的寒冬,而是开始期待起来。
冬季冷是冷了些,但也是个难得能休息的日子。窝在被窝里,煮一锅大骨汤,吃着米糕嚼着肉干,猫冬也是个不错的选择。
以往的雪季来临前,就算是食物储备够的兽人也难免会忧虑今年冬天会不会死人,又或者是担忧来年开春怎么办。但是现在在程安的带领之下,大家不说期待冬天,至少已经能够做到不害怕冬天了。
偶尔趁着天气晴朗没下雪时,还能打开门来清理一下洞口的积雪,顺便放放风。这也得多亏程安领着大家把堵洞口的石块给换成了木门。不然就雪季的天气,就算是有心想要出去透透气,那水汽能把石块和地面给死死冻住。要是力气不够大,还真不好打开。木门就没有这个烦恼了,随时随地,想开就能开。
程安在砍柴,为雪季做准备。幸好羽和石头出去一趟发现了铁矿,不然拿着石斧程安可没办法砍动木柴。幸好现在有铁斧头了,程安也能替羽分担一下压力。
大山部落本就坐落在深山之中,别看他们开荒种地好像清理出一大片地出来。这些地和大山一比,那就是海里的一滴水,压根不成气候。
山里最多的还是树木,部落众人砍柴的时侯也不会去砍几百年那种已经成材的树木,都是砍碗口粗细大小的树。
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