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此时的临安城在表象上看来,还是一副波澜不惊的繁华盛景。
和沈墨征战的燕云十六州不同,在临安这里地处温暖的南方。即便是冬季,各种耐寒的越冬花木也是鲜红翠绿,娇嫩异常。
一大早上,临安城居民就各自走出了家门,准备去忙活一天的生计。
此时的街上也开始渐渐热闹起来,其中最为勤奋和卖力气的,无疑是那些卖晨间饮食的小贩。
这时的临安由于生活富足,生活方式已经非常接近于现代。所以有很多人家里甚至都不起火做饭,一日三餐都凭着买来的酒食度日。
像今天早上,临安街巷中就和往常一样飘荡着各种蒸笼散发出的雾气、炸制面食时候的香油味儿、还有各个早点铺伙计吆喝叫卖、招揽生意的喊声。
在这里卖毕罗饼的掌柜大声喊着:“杨梅、冬瓜、金桔饼。鲜姜、嫩笋、花梅球儿……”而粥铺的娘子则是娇声呼唤着:“七宝素粥、五味肉粥、香甜适口粟米粥,糖豆赤豆红枣粥……”
而这时,一个卖环饼的小贩陡然间一声惨叫:“待我放下歇一歇吧!”顿时引得整个胡同里的人都笑了起来。
他喊的这一嗓子可并不是出了什么事儿,而是这个做饼的素有个人风格的叫卖声。
话说这个小贩儿在临安城中也是大大的有名,因为他卖的环饼味道极佳,同时吆喝起来也是别有风格。
今日大家听见这一声吆喝,就一起都笑起来,就是因为这家伙身上还有一个离奇的故事。
其实在几年之前,原本这个做饼的为了招揽生意,示意自己是赔本甩卖,所以他喊的是:“……吃亏的便是我呀!”
结果他这样一连喊了几年也没事儿,却正好在那一年赶上了赵与莒谋朝篡位,将那位宁宗皇帝的母亲、当朝老太后幽禁在皇宫一角的碧瑶居里面。
结果正好赶上这个倒霉的家伙在门前大喊:“吃亏的便是我呀……”然后就引起了赵与莒派出去负责看守老太后的侍卫怀疑,将他一把抓进去便是严加审问。
最后等终于证实了这个小贩无罪,把他放出来的时候,他已经被人结结实实的打了一百多板子。
虽然在这之后,他把吆喝这口号换成了:“待我放下歇一歇吧!”可还是让人每每一听到他的吆喝声,就会想起他那段荒唐的经历,于是所有人听了都会笑个不停。
至于他卖的那个环饼,味道却真是不错。
环饼这东西,其实就是细细的面条和上糖霜,下油锅炸至松脆,后世也管这种食品叫做馓子。
古时的诗词大家苏东坡就最爱吃这种东西,他甚至还专门为一个隔壁炸馓子卖的老婆婆写过一首诗,当作广告词:“织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压匾佳人缠臂金。”
在这首诗里,苏东坡将炸成金黄的馓子比作佳人玉臂上的纯金缠臂,也确实是形象之极。而他给老婆婆写诗宣传的事,也足以证明此人的魅力确是非同寻常。
在这个充满希望和欢笑的清晨里,这时临安的美,并不像黑夜来临之时那种花灯如昼,属于奢华和狂欢的美。而是带着普通百姓安宁平和的味道,韵味也更加动人。
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