手机浏览器扫描二维码访问
所谓“百珍烩”其实就是牛肉新做,不过,这里面有两个前提:牛肉必须是现杀的新鲜肉,不能冰冻,不能经水泡,其次,操刀厨师基本功得过关,比如,上好的牛犍子、牛里脊得在完全自然状态下被刀成薄如纸片的牛肉片,当然,有些部位肉,如果能做到肥瘦参半,那就更好了。
菠萝、苹果、不甜的南瓜切成大丁,经过特殊工艺处理一下,同牛肉块烩在一起,最后再浇些卤汁上去,水果牛肉丁,配上喷香的长粒香米,绝配!
薄如纸片的牛肉片、海参、粉丝、海带丝、鹌鹑蛋、莲藕片……依照某种特定的烹饪次序搭配成菜,不串味不说,有汤有菜,大冬天的,好菜!
边沐、杨大爷都不用开车,自然开了一坛上好的“凤陵春”,一千多年的老牌美酒,烫一烫,温着喝,美得很!
后厨师傅们特给面子,二人一道菜吃得差不多了,另外两道菜赶着趟已经摆上饭桌了。
这顿饭吃得真叫个惬意、畅快!
“姓潘的朋友里有几个开渔场的,省内河湖,海上渔场都有。”杨大爷笑着说道。
“这事我知道一些,昨天我还在病房见过一位,看上去挺讲义气的,怎么?问题出在朋友圈?”
“眼下还说不好,他们兴建了一处私人会所,一般不接待外客,名叫‘海客瀛洲’,一年到头的,灯火通明,相当热闹的。”杨大爷笑着回应道。
“‘海客谈瀛洲,烟涛微茫信难求;越人语天姥,云霞明灭或可睹。’《梦游天姥吟留别》?从那儿化用的典故?”面露惊讶,边沐笑着问了问。
“没错!一个个没啥文化还附庸风雅,哈哈哈……姓潘的是那儿的常客,成天胡吃海喝的没个节制,就目前打听到的消息来看,问题可能出在河豚上。”
“哦!TTX中毒?”听到这儿,边沐不由微微一惊。
“那是什么玩意儿?”杨大爷不解地问道。
“tetrodotoxin,河鲀毒素,非蛋白性质的神经毒素,一种生物碱,剧毒之物,您别说,潘总眼下在临床方面表现的症状还真挺像的,结合他的症状,应该是慢性中毒,我听说,眼下食用河豚类食品是合法的吧?”边沐表情严肃地回应道。
“那得看‘海客瀛洲’那边的后厨谁说了算,他们平时吃东西能‘野’到啥程度,据朋友调查,自打收入过百万那时起,姓潘的就特爱吃一些稀奇古怪的东西,河豚尤其多,按理说,如果那边后厨选用的是东红鳍豚、东暗纹豚,那应该没什么,年轻那会儿,偶尔我也弄几条炖着吃,舌头微微有点麻,口感其实很一般。”杨大爷笑着回应道。
“十有八九就是‘后期凝滞性慢性中毒’,他跟您老没法比,四体不勤,五谷不分,成天花天酒地的,加之他还属于特殊体质,根本代谢不了,您可是帮了我大忙了,看来……姓潘的还得换家医院,抽血一化验就啥都清楚了。”
“你打算把他转迁到哪儿?”
“市中心医院,我跟那儿的院长比较熟。”
听到这儿,杨大爷不由地轻轻摇摇头。
“听你刚才那么一说,姓潘的这事拖得应该够久的,市中心医院那边的化验室不一定给力啊!”好嘛!老爷子懂得还挺多。
“您的意思是……”边沐问道。
“这种事估计得找职业病专科医院或者什么职业病研究所之类的地方,姓潘的不如原地不动,协调好各方关系,让专业人员上门采血不就完了吗?另外,从今往后,他也就别再吃那什么狗屁生猛海鲜啥的了。”
“可不……我现在就联系他。”说罢,边沐给潘总打了个电话。
解释清楚之后,边沐把手机挂了。
全球觉醒:开局加入聊天群 灌篮:我的湘北留学生涯 不一样的日本战国 亮剑:团长你给我留点 花美男管家团 仙帝重生,我有一个紫云葫芦 四合院:从截胡秦淮茹开始 别让玉鼎再收徒了 风都幻想 修仙万年归来,女儿是未来女帝 快穿之疯批大佬别浪了 重生我居然是大反派 弟弟荒天帝也重生了 重绣人生 阿兹特克的永生者 温教授,你家的小作精她甜又野 我在修仙界升级打怪谈恋爱 从霍格沃茨开始的魔法之旅 抗战:从东北军开始全面战争 从零开始缔造游戏帝国
我的崩坏萌妹旅团简介emspemsp关于我的崩坏萌妹旅团崩萌团。一个游走于各个端游手游以及单机游戏的亲友公会团。对于身为团长的李亚林来说,他现阶段的首要任务,就是找回那些落跑的团员们,以及吸纳新的团队成员。那么问题来了。为什么...
简介在梦中方小鱼失去所有,梦醒后,她要把失去的全都夺回来。她要拳打极品,脚踩白莲,更要快意恩仇肆意潇洒的活。那个首长家的儿子一言不和就亲亲是怎么回事?...
不要!求求你停下!我会死的!乖,现在已经停不下来了。抱住我。游乐场最刺激的过山车上,恐高少女眼泪汪汪地抱住身边的男人,感觉整个人都不好了!因为害得权势熏天的顾四爷残疾加重,从此不举,宁烟被迫成为他的特别护理。结果,夜夜都是她被特别地护理于是宁烟腰酸背痛地发现,什么残疾,不举,全TMD是鬼扯!宠到极致男女主1V1身心干净龙凤胎萌宝苏炸天!如果您喜欢撩一送二总裁大人,套路深!,别忘记分享给朋友...
一朝穿越,便成了万千难民中的一员。兵荒马乱中,一家五口除了人还在,要啥没啥。没吃的,烤条蛇?没穿的,兔皮狐皮加狼皮?躲进深山,从住山洞,到建成庄园。从自制家俱,到良田百亩,果林满山。顺带把病娇的姐妹们练成了打猎高手。猎啥?美男!碰到一个找渣的我乃王爷!你要是王爷,我就是王爷他爹!只是后来成了王爷媳妇儿,名曰王妃!如果您喜欢农女悍妃发家从种田开始,别忘记分享给朋友...
鬼心凶宅师简介emspemsp关于鬼心凶宅师暗恋校花三年,高中毕业的前一天,我约了校花在夜晚无人操场见面,结果她却把一颗鲜血淋漓的心脏按进我的肚子。为了活命,老爹给我吃了一只鬼,从此我只能靠吃鬼为生,而我也继承了老爹的衣钵,成为一个凶宅师。...
...