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第188章 奔赴山海17（第1页）
第188章奔赴山海12
云澜觉得方文林说得在理，但……他还是觉得小黑厉害！
这人什么心思都写在脸上了，方文林无奈一笑，心想以后等娃娃出生，这个严父他是当定了，他家澜儿定是严厉不起来的。
……
“这是要去哪里？”
训过了小黑，二人洗漱穿戴整齐之后，云澜被方文林领着出了院子。
“今天不是要去法旺寺供奉香火吗？”云澜看看身后紧闭的院门，又看看除了他们俩空空荡荡的巷子，更加疑惑了，“走着去？”
方文林牵着人往巷子外面走，笑着说到：“是要去法旺寺，我们先去吃早饭，一会儿乔胜和覃迎春自会驾车过来接我们。”
等到了地方云澜也就明白为什么方文林不直接让坐马车过来吃早餐了。
这是离他们住的地方不算远的一条小巷子，巷子比较窄，里面摆满了卖早餐的小摊以及供人歇脚进食的桌椅，中间勉强留出了一条用于同行的过道，两人相对而行想要过去还得挤着肩膀才能错身。
他们起的已经算是早的，但这会儿巷子里的座位几乎都已经满了，云澜被方文林牵着手护着往里边儿走，在一小摊儿前停下，赶巧儿有一桌人刚好吃完，他们抢到了这个空座。
“老伯，两碗炒肝儿，八个包子，再切一碟子卤煮。”
方文林显然是做过攻略的，刚一坐下便朝那忙活着锅灶的老者喊了一嗓子。
这小巷子人多，声音嘈杂，耳边尽是大声呼喊之声，不然人家摊主还真听不太清楚。
那老伯面前是一张长条桌，桌子上摆满了空碗，锅灶在侧边，两厢紧挨着，呈现一个直角。
“得嘞。”那老伯掀了一下眼皮确认是谁叫唤的，随后便拿起大铁勺啪啪在大锅里舀了两勺深棕色的汤汁倒进他面前的大陶碗里，一勺便是一碗，份量不多也不少，刚刚好。
端上桌的炒肝儿还冒着腾腾热气，瞧着黏黏乎乎的，云澜瞧见里头有猪肝、大肠和蒜末。
包子倒是没什么特别的，除了个头大点，和平时吃的包子没什么不同，包子馅儿是酱肉的。
卤煮嘛应该是些鸭货，主要是卤的鸭肝、鸭肠。
一座城市的烟火之气就凝聚在这早餐中的一碗，咬一口包子，呼噜一口热乎乎的炒肝儿，唤醒的不仅仅是人的肠胃和精神，更是唤醒了一座沉睡的城市。
第一次吃炒肝儿的人一般都不太能习惯这个口味，里面有大料和浓酱的味道，对于传统偏清淡口的早餐来说味道着实重了些。
但若是你吃上两回便又会想着这一口，勾了芡的黏稠汤汁挂着有嚼劲的大肠和猪肝，每一口都是满足。
喝这个炒肝儿得转着碗喝，至于为什么要这样吃，方文林也说不出个所以然来。
这家的食材处理的很干净，有的店家追求一个原滋原味，想要保留那股子脏膻味，所以在处理猪大肠的时候并不会那么仔细和彻底，但是这家不同，定然是反复处理清洗过好多遍的，一点异味都没有。
对于云澜说是既干净卫生又美味的。他还是比较吃得惯这个东西的，当然，第一口是不太适应的，但是之后的每一口都在颠覆之前的想法，故而不知不觉中就将四个大包子以及一碗炒肝儿给解决了。
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