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第116章 味精117（第1页）

那就是味精。

没有味精，烹煮出来的食物便不鲜。

之前姜晨一直都不明白，只以为是原主的问题。

现在他明白了。

是缺少味精的问题。

在前世，味精是不可或缺的用来提鲜的东西。

可以说，只要你出去吃顿饭，里面基本上就含有味精。

但古代不一样，这里可没有味精。

所以姜晨穿越后这才感觉到哪里的不对劲。

想到这里，姜晨定了定神，心中开始思考怎么才能大批量制造味精。

后世的味精是人工合成的，这样不仅能节省成本，还能量产。

但现在的古代，想要实现人工合成，怕是痴人说梦。

既然无法人工合成，那就只能用最原始的方法来制作。

那就是提炼！

姜晨动筷，再次夹起一块雪白的鱼肉，送入口中。

他一边吃一边想，到底该怎么提炼。

姜晨前世是个理工大学生，只对机械有研究，对于其他的东西则一窍不通。

比如食品。

姜晨一边吃一边心中叹息。

说起来，到底是什么才能提炼出味精来着？

姜晨又拿起汤勺，舀了勺汤底送入口中。

这个东西应该是和海有关。

或者说它是存在于海中的特产物。

难道是鱼肉本身？

不对啊，我以前吃过不少鱼，但都没有感觉这种鲜味。

想来应该不是鱼肉。

那又是什么呢？

姜晨微微蹙眉，神情多出了一丝郁闷和烦躁。

对面正在吃菜的朱标敏锐地察觉到了姜晨异样之色，他心道：“难道是东西不好吃吗？之前小弟说过这些饭菜很香，令他不知道该如何下筷子。

应该不是饭菜不好吃。

话说，小弟怎么一直在吃鱼啊？也不吃些其他的东西，难道是鱼有问题？”

朱标将口中的猪肉囫囵咀嚼，咽入肚中。

他一边将筷子伸向蒸鲜鱼，一边向姜晨问道：“小弟，你怎么光吃鱼不吃其他的东西啊？”

说着，他夹起一块白嫩的鱼肉，送入口中。

他细细品味，不放过一个地方：“嗯，很鲜嫩，没有任何异味，也没有一点的腥味。”

旁边的老朱闻言抬头看向姜晨。

姜晨刚刚正在思考，此刻被突如其来的声音打断了。

他回过神来，目光盯着被自己吃得差不多的蒸鲜鱼，犹豫片刻，这才说道：“没什么事，我吃鱼主要是因为我觉得这条鱼很鲜很好吃，尤其是里面的汤底，十分的鲜.......”

“汤底？”

朱标的目光不由自主地放在上面，而后拿起汤勺轻轻舀了一勺送入口中。

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