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王大山想了想说道:“我同意你们的以点带面的铺货计划,现阶段,还是保守一点好。
虽然目前我们的销售没有竞争,客户购买我们的产品不需要粮票和肉票,但我认为你们的价格还是定的太高了。
以现在工人在单位食堂吃饭为例,一份素菜3毛钱,一份回锅肉大约5毛钱。我们卖的方便面和火腿肠都不是奢侈品,凭什么比食堂的饭菜卖的还贵?
现阶段,我们的主要目的是占有市场赢得口碑,而不是迅速盈利。
如果让客户觉得我们的产品性价比不高,买了之后即吃不饱又觉得太贵,那以后谁还会买?
请注意,市面上不是没有卖方便面的,可他们只卖3毛左右一包,虽然还需要2两粮票,如果我们卖5毛,哪怕我们的面饼比他们还多一两,也不好跟他们竞争?
因为完全没有体现出性价比的特点来。
我觉得,我们的方便面面饼的含量是3两,他们是2两,我们也卖3毛一包,分量比他们重一两,还不要粮票,你说客户会买谁家的面?
现阶段不要害怕打价格战,方便面是快消品,薄利多销才是王道。
至于火腿肠,也要降价,要让工人们都吃得起。
还是那句话,工人才是我们产品的主力消费群体,只要让他们觉得划算,我们就能成功的占有市场。
我建议,猪肉淀粉肠也卖3毛一根,精肉肠卖5毛一根。等以后可以推出猪肉含量达到百分之八十五以上的纯肉肠,到时候可以卖到1块钱一根甚至更贵。
但现阶段,还是要以低价抢占市场为主,要让客户们觉得买我们的方便面和火腿肠是一种时尚的行为而不是奢侈品。
卖的便宜了,你的销售目标就不能定的太低了,我建议六月份的目标直接翻倍,七月份的也同样如此。
两个月的时间,我需要你们完全占有京城市场,然后开始向外拓展,有没有问题?”
王大山各种专业名词脱口而出,把在座的各位都听傻了。
虽然以价格换市场这种事情大家都懂,但像什么快消品的概念、性价比这些东西,此时此刻还少有人提及。
这个时代的人们生产出一种产品往往都是根据生产成本定价,在成本的基础上,往上上浮个百分之几十,也不去做市场调查就埋头往外卖。
经常是要么卖的便宜了牺牲了利润,要么卖的贵了,导致客户觉得不划算而没有人去买。
方便面这种东西,国内1970年就发明出来了,可直到八五年之前都卖不动,为什么?
其实归根到底还是因为性价比不高,吃不饱价格还贵,而且需要粮票。
有买方便面的钱,在国营饭店吃一碗面条,不但分量足还有油水,谁愿意买方便面吃?
所以王大山在当初与京城市政府谈判的时候,才拼了命的要求取消粮票。
现在要抢占市场,更不能把价格往高了定。
京龙食品,主打一个良心企业,绝对不能成为无良商家。
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