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看着急迫的姜语,姜父训斥道:“阿语,这可不比我们那,等会不可大惊小怪的,丢了你姐姐的面。”
“阿爹,你这是说的什么话,什么丢面不丢面的,这是我开的店,就如同阿语的家一样,你们都不必约束。”
待几人走到二楼时,一走到大厅,就见到墙上挂这几副笔墨。
左上方的墙角上则挂的是《闻人间烟火,但食人间美味》
再往前走,右上角也挂了两副笔墨,《尝百味烧烤,品人生百味》光是这几副笔墨,就能看出烧烤的精华所在。
大厅内还未坐有宾客,顾潇来捧场的战友,已在一个大包厢内,在几人走到屏风前后。
就来到了包厢的房间前,从门缝中可以看出,姜笙看到伙计正在认真的教着客人如何烤食材,沾料。
因为大家都是第一次接触烧烤,所以也并不是很懂,这也就用到了姜笙培训的伙计。
再往前走,则是到了下一间包厢,潇父一路走来,看着大厅内奇奇怪怪的餐桌,忍不住问出了心中的疑问。
“笙儿,这大厅摆这么多奇怪的桌子,全都是用来你所说的烧烤吗?”
“也不全是,有的桌子是我特意叫人设计出来用来火锅的。”
“火锅?”
“火锅也是一种美食,只不过它更适合冬天吃。”
姜母听着自家闺女,头头是道的为他们介绍着,她还真不知道,她家闺女何时竟懂这么多。
“笙儿,你知道的,怎会这么多?”
“嘿嘿,这可是秘密,这里人太多了,我就不与阿娘你们细说了。”
“阿笙,你说的对,是娘太大意了,毕竟这是赚钱的门路。”
“好了,我们不聊这些,我带你们去包厢里吃。”
“阿笙,要不包厢还是留给客人吧,我们就在这就可以了。”
“阿娘,你就别再客气了,再这样我可就生气了。”
姜语拉着姜母的手,撒着娇说道:“阿娘,你就听姐姐的,我们快去包厢,我想吃烧烤了。”
“阿语说的很对,姐姐这就领你去。”
等几人走到包厢坐下后,姜笙喊来了小二为其上食材,小二在看到是老板亲自招待后,对姜父姜母几人更为热情。
“老板,需要什么?我这就去给你们拿。”
“每样食材都来一些,然后再将我门店新发的果子酒,拿两壶过来。”
“好嘞,老板。”
等所有食材都上齐后,炭火也燃得正旺,姜笙拿起装着五花肉的碗,将碗中的五花肉倒了一部分到铁板上烤了起来。
肉本先就用调料腌制过,再经过炭火洗练,香气不一会就四处散开,随着温度增高,铁板上的肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,让人看了一眼就食欲满满。
不一会,五花肉就烤好了,姜笙夹起一块放到事先调好的料中,然后递到姜语碗中。
“阿语,你尝尝好吃不?”
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