手机浏览器扫描二维码访问
第82节（第3页）
“很厉害。”小龙虾的钳子都要夹到手了，可张小霜一点都不觉得疼，脑中还想着棠溪的手法，尤其是看到碟子里的鱼还在张嘴吐气，心中的佩服直接上升到珠穆朗玛峰上。
“太厉害了！”
棠溪笑了笑，“刀工对一个厨师来说，不过是基本功。”
“你要真的想好好学习，那就从最基本的开始。”
“明白了吗？”
“明白！”张小霜得知棠溪没有收徒的意向，还以为学不到手艺，可现在万万没有想到棠溪还真的愿意教自己。
张小霜激动不已，于是加快了手下的工作，战战兢兢地干活。
棠溪没有避讳，该怎么做就怎么做。
买来的河鱼是草鱼，在南方地带也叫做鲩鱼，是典型的食草性鱼类。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、硒元素、多种微量元素和多种维生素；不饱和脂肪酸对血液循环有利，经常食用可以起到保护心脑血管的作用。
而硒元素则有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用。
总的来说，草鱼对人身体有益，特别是身体虚弱，食欲不振的人来说，是滋补开胃的佳品。
棠溪在准备的过程中，一点点地跟张小霜解释，“做我们这一行的，不仅仅是要做菜美味这么简单，还要全方位地了解食材，知道它们都有什么功效，适合什么样的人吃。”
“就好比如草鱼，看着就是一条没有任何特色的鱼，但它是可以入药的。”
张小霜还没有从震惊中回神，又被棠溪打开了另外一道世界大门，“它有什么作用？”为什么以前没有看到医生直接开药方让人回家吃鱼呢？
“对体虚胃弱、营养不良的人有一定的食疗功效。”棠溪回答了之后，看了一眼张小霜，还在刷洗小龙虾，转身去洗手，到灶台前生火。
嚓的一下，火柴点燃了，空气中漂浮着淡淡的火柴味道。
棠溪点着火之后，不紧不慢地接着说：“今天我们来做一道苏式爆鱼。”
棠溪没有理会张小霜立刻起身往围裙上擦手，跟过来围观，继续慢慢地说着。
“葱姜和料酒这些去腥味的配料不用说，你也应该清楚。接下来，我们要准备的是生抽、八角、花椒、细砂糖。”棠溪一一展示给她看。
“材料准备充足后，就是鱼了。做法也很简单，切片，有一到两厘米这样的厚度。”
棠溪边说边将切成片的鱼片放入到碗中，同时倒入料酒、生抽，放入葱姜，以及适量的盐一起搅拌腌制。
然后准备酱汁，酱汁中有细砂糖，醋，老抽，生抽，料酒，盐，这些全部搅浑。
棠溪看着锅热起来了，倒入干净的自来水，又放入桂皮，八角，倒入调好的酱汁，煮热了之后加入花椒。
然后倒出静置备用。
最后清洗锅，再放油加热到五成，加入鱼块炸。
“这个时候不要轻易翻动，不然鱼块会散的。”棠溪进入到工作状态之后，面色很清冷，眼中只有灶台，但没有忘记身边还有一个学生。
每一步都很详细耐心地解释。
张小霜会提出疑问，棠溪也一点点地解释，没有半点收藏。
在棠溪看来，做菜的步骤随便找个人问问都清楚，没有必要藏起来，而且就算知道了，也不一定能做出这个味道来。
再有就是，往后会有越来越多的美食传进来，而华国的美食也会因此走出国门，站在世界的舞台。
棠溪自然也是希望越来越多的人知道、了解华国的传统美食。只不过，收徒弟，是要将自己一生所学全部授予给另外一个人，也就意味着一门手艺的传承。
八零之有间小卖部 苟在修仙世界三百年突然发现自己是最强 重生之盛宠[甜文] 六零漂亮女厂长 遁天情缘 恶意 渣掉男神后我怀孕了[娱乐圈] 绝品校长 罪案调查[刑侦] 穿成年代文女主的漂亮姐姐 引他深陷 七十年代生活日常 萌芽 猜猜我有多爱你/吻香 斯文败类 重生国民女神：冷少宠妻宠上天 那个偏执独爱我 小师妹是修真界战力第一 恋爱脑暴君的白月光 穿成反派的早死白月光
侯门贵妾
侯门贵妾简介emspemsp前世林盈袖付出了一切，靠自己赚钱养活公婆，供应丈夫读书，一朝高中那人却领娶高门千金，而她已经准备好如何做贤良大妇，却被贬妻为妾，且新妇还将她发卖这辈子林盈袖发誓，人还是活得自私一点，别再...
重生法医之缘起
在龙王佩的帮助下，龙泽希作为法医，从一起案件的死亡重新回到了案发之前，重重迷雾中到底预示了什么，死神邮件的到来，龙王佩的传说到底有什么关键信息是龙泽希不知道的，在东方曜曜的协助下，一切的真相只有一个...
斗罗之从签到开始做龙神
叮，签到成功。您将获得穿越到斗罗大陆和获得传说中龙神武魂的机会。左助有些懵逼。，，，孩子，你好，我叫千道流。？老者慈祥的看向左助。孩子，从今天开始我就是你的师父了。千道流？难道是斗罗里面的那个大反派？左助有些懵逼。，，，左助，这就是你未来的未婚妻了。千道流指着面前的千仞雪，对着左助说道。千仞雪是我女儿。比比东俏脸上浮现出一丝怒容。左助可是拥有传说中龙神武魂的人？千道流淡淡的说道。什么？比比东震惊了。刚刚穿越过来的左助看着面前娇羞的千仞雪再一次的懵逼。我怎么会穿越到斗罗呢？我怎么会成为武魂殿的赘婿呢？难道说，如果您喜欢斗罗之从签到开始做龙神，别忘记分享给朋友...
俗道神职
世有邪祟，红尘污浊。江寿睁开眼，穿越到诡谲荒诞画风暗沉的俗世。并伴随有职业面板。从此开始了肝经验刷技能，问鼎更高深的俗道职业的人生。「（业）雕尸匠（业）焚尸工（业）仵作（腐）石心血肝，已融合为（邪）五脏大公」仙路断绝两万载，八艺失落我今传。邪祟横游十万里，滚滚俗世众生相。历劫红尘，寻长生，辟仙路，唯我俗道邪主。...
大佬他负责貌美如花
榕城一中新来了个转学生，此人长着一张标准的小白脸，瘦，白，帅，而且性格软弱，用旁人的话来说是个能激起人保护欲的小可怜。晏淮之也是这么认为，直到他亲眼看见小白脸把一米八几的校霸过肩摔到昏迷，那股子狠辣劲儿让他刮目相看。隔天小白脸搬进了他的寝室。第一天，他发现小白脸躲在阳台抽烟。第二天，他发现小白脸居然是个能轻易盗取学校内部机密的黑客高手。第三天，他发现小白脸能以一敌十，柜子里还藏着跆拳道黑带四段的黑腰带。很久以后，晏淮之以为自己已经把小白脸的秘密扒了个干净，并建立深厚的革命友谊时，小白脸因为肚子痛半夜进了医院，医生诊断完毕，如果您喜欢大佬他负责貌美如花，别忘记分享给朋友...
一胎三宝：妈咪又掉马了
一胎三宝妈咪又掉马了简介emspemsp关于一胎三宝妈咪又掉马了五年前，渣姐陷害，被迫离婚，产子后又被抢走了孩子。五年后，她携双宝强势回归，势必调查清楚真相，手撕渣渣，夺回孩子的抚养权。却没想到萌宝一哎，这届家长真难带，一个误会，还解释不清楚了。萌宝二真不知道我们这么聪明，爹地的智商却被一个绿茶牵着走！怀疑是不是亲生第N次萌宝三没有我们送不来的助攻，如果有，那就助攻两次！再然后男人携千亿聘礼从天而降，跪地求复婚老婆，儿子想妈咪...