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“是辣椒!”
“那东西一定是叫辣椒!”
季榕夏凑到谷堂衿跟前压低了声音悄悄说。
“辣椒,掉渣饼的配方里提到了,不过我没有,只能加茱萸酱代替了,不知道味道如何。”季榕夏无奈摊手,“方子里还有几种调料,我也不知道是什么,你当时给我念配方的时候我还没想那么多。”
说到这里季榕夏的小脑瓜就快速转动起来。
“哎,对了,如果那小鬼觉得我做的不好吃,可能今天就要教我怎么做了!。”
说不准他真能触发随机任务呢!
到时候他就能尝一尝那辣椒什么味道!
就算触发不了随机任务,他也不亏。
谷堂衿用干净的左手在季榕夏额头上弹了一下:“我夫郎真机灵。”
季榕夏笑嘻嘻地捂着额头又回到了灶台边。
虽说季榕夏心里想着要触发随机任务,但也不会故意将饼子做难吃了,面粉、肉馅都精贵,可不能随便糟蹋。
他剁好了肉馅,没有的调料就略过或者找旁的他觉得会好吃的调料代替。
锅里倒少许豆油,葱姜炒香后捞出,最后加入茱萸酱。
在肉馅中加了酱油、盐、胡椒、香油、以及一点点虾子磨成的粉和刚才调制的葱姜油混合茱萸酱提味,顺着一个方向搅拌均匀。
做这种饼子的面要稍微软一些,跟生煎要用的面团不太一样。发好的面团再加入一些水和油,用拳头将其捶打揉开,勉勉强强就能用了。
将一个个面剂子擀成饼状,在饼子上抹上肉馅,贴到烤炉中烤制。
烤炉底下烧起火来,季榕夏不敢将火烧得太大,他第一次用这烤炉,生怕给烤坏了。
这饼子一烤熟,肉香味就飘散了出来。
季榕夏用一双长长的竹筷子,小心地将饼子从烤炉里夹出来。
香喷喷的饼子让人一见就忍不住觉得饿了,季榕夏拿起刀将一个饼子切成两半,将两半饼子放到盘子上,他几步走到正在做果子饮的谷堂衿身边。
季榕夏用筷子夹起饼子:“尝尝,快尝尝好不好吃。”
季榕夏看了看反正是没烤糊,那应该是能吃的吧。
谷堂衿空不出手来,只能微微一低头咬了一口饼子。
饼子烤得表面香酥内里香软,还有咸鲜的肉馅抹在上面,吃着微微辣,对于他这种不能吃辣的人也刚刚好。
谷堂衿笑道:“好吃!”
“好吃吧?”季榕夏自己也咬了一口,“嗯!这样烤饼子跟煎饼子味道不太一样,里头更软和外头更酥,怪好吃的!”
吃都吃了,俩人干脆你一口我一口吃完了一张饼子,就当是提前垫一垫肚子。
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