手机浏览器扫描二维码访问
第96章 用淮扬菜打败淮扬菜（第5页）
有了这三道菜，起码门面是撑起来了，至于那道主食莜面，最次也得是个b级，这一点苏辰心里有数。
“我还有48小时的时间可以练习，重心要放在干丝这道菜上。”
经过考量，苏辰最终还是决定做大煮干丝，这是一道非常经典的淮扬菜。
既然对方是淮扬酒楼的先生，那就用淮扬菜打败淮扬菜吧，景州菜只做个锦上添花就好了！
因为这道菜，比起鸡汤煮干丝来更能体验一个厨师在烹调上的技艺。
“哎就是不知道这个名菜谱是真的还是坑人的”
在回到练习室之前，苏辰悠悠然的躺在椅子上打开了斗音，然后搜索到了一个非常受美食爱好者追捧的账号。
老饭骨！
这个账号里头，做菜的基本上都是些国宴大师，而且里面还有几位淮扬菜大师，大煮干丝就是大爷之前做过的一道菜。
别人不敢说，但是大伯做这道菜，那是绝对的有分量的！
苏辰花了七八分钟的时间看完之后，撇下手机揉了揉额头。
“大伯做的这道干丝，按理说没什么大毛病，唯一的毛病就是因为当时家里没有好的高汤，所以后来为了色彩加了些老抽。”
“这个在视频里解释过了，倒是无所谓但是我的名菜谱里，跟大伯做的也差太多了吧”
按照那个视频里所说，那个叫虾火煮干丝，因为是全程大火煮出来的，所以叫大煮干丝。
但是苏辰这个食谱吧，着实是有点与众不同了！
“大不了各做一样，看看系统评分！！！”
既然如此，苏辰迅速的进入练习室中，先是召唤了两块产地为杨洲的豆腐干。
这种豆腐干的特点就是紧实，而大煮干丝也只能用这种豆腐干，很多饭馆儿现在都用现成买来的，那简直是侮辱食客的味蕾！
“又开始玩儿刀工了”
将豆腐干放在菜板上，苏辰想了想，还是决定使出自己的‘狂野刀法！’
寻常的淮扬菜厨子，这么一块豆干入门级能切22片儿，高手能切到28片儿。
这玩意儿也不是说越薄越好，终究还是得讲究个尺寸，按照名菜谱里的说法，每片儿厚度不能超过半分，苏辰选择切1毫米。
和切文思豆腐的原理是一样的，为了减少刀背带来的冲击，只能选择通身薄片的刀来切。
“嘶~~呼！！！”
苏辰气沉丹田，左手背后右手持刀，胸前佩戴着【精准打击】，举起手臂对着菜板疯狂的挥舞起来！
砰砰砰砰砰！
一顿撞击声后，菜板上的豆干软趴趴的趴下了。
“35刀，也就是说整整切了36片儿，凑合吧！”
调整一下姿势，再对着切成薄片的豆干一顿砰砰砰，每一根干丝都切成火柴棍那么宽。
随后便装碗备用。
在召唤接下来的食材的时候，苏辰先是回到现实中倒了杯水。
‘名菜谱，希望你没有骗我吧’
‘毕竟，这个做法一旦出现，不好吃的话还可以说我厨艺不行，胡求瞎做。’
‘可要是好吃的话’
苏辰把杯里的水一口喝完。
如果好吃的话，恐怕整个淮扬菜系的厨师，都要为此而震撼了吧！
吞噬星空：从娶妻建立最强家族 灼夏难藏 怀了继承人后，她恃崽而骄 从须弥开始的虚无行者 LPL的传奇女魔王 分手后，把清冷校花炼成弑神魔剑 打造银河战舰，从英冠破产队开始 卷王魔女从不认输 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 宠妾灭妻？这宅斗文炮灰我罩了 攻略妖女的九十九个解法 我，最强毒士，女帝劝我冷静！ 漫威之超维法师 让你获取信仰，你选择基里艾洛德 清穿：阿哥，康熙，我选康熙！ 斗破：开局被萧薰儿包养 我用道术杀穿死亡游戏 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 斗罗：武魂机甲，老婆流萤 神秘的她
命运副本
诡异的副本，难揣的人心，深陷其中之人，谁又能保证自己洁白无瑕。王煜渊出生在一个重女轻男的家庭，在高二那年，由于同学的诬陷跟家人闹掰，选择独自前往Z市上学。碰巧自己的舅舅就在Z市开了家咖啡厅，于是便让王明在咖啡厅住下。在来到Z市跟随舅舅来到咖啡厅后，王明也是来到了二楼，自己即将居住的房间进行了打扫，在打扫完后，手机突...
重生影后有空间
1V1双洁，系统空间，爽宠文前世身为古医门掌门，遭背叛被逼自曝，意外带着系统空间重生，开启学霸外挂人生，进军娱乐圈成影后，横扫医学界成神医无论前世还是现在却都不小心招惹了冷酷无情的集团大少厉灏澜前世厉少傲娇闷骚，生生错过了她。这一世再遇，帝少化身妻奴，实力宠妻，奉行宗旨宠妻宠妻再宠妻从此狗粮不断，三天一小撒，五天一大撒，粉丝们哭嚎，渣男渣女哭嚎。某女厌烦，小澜澜，你不知道打脸虐渣我能赚积分吗？知道，所以为夫在后面给你加油打气撑腰！如果您喜欢重生影后有空间，别忘记分享给朋友...
邪蛮太子妃：殿下，好放肆！
一对一身心干净甜宠文太子病重，钦天监一封奏疏，苏玥当夜就被塞进东宫，莫名其妙地成了大周国太子妃。喂！不是说太子只有进气没出气吗？为何还能折腾她一整夜，令她第二天连床都下不了？！大骗子，你又骗我！哪有骗你？正是你命格好，冲走了我的沉疴！我大学本科毕业，会信你的鬼话？苏玥恨恨道，你就不知道强扭的瓜不甜吗？谁说不甜？太子轻抬起她的下巴，深深地印上去一个吻，我觉得甘之若饴。如果您喜欢邪蛮太子妃殿下，好放肆！，别忘记分享给朋友...
神厨王妃的专情王爷
一朝魂穿，她从二十一世纪的厨神变成了穷山沟里的农女田东南，父母死后，各路亲戚来欺压，抢夺。田东南看着原本瓦房一座如今却是漏风的茅草屋，那不温暖的破棉被，以及连根蔫儿野菜都不给她留的各路亲戚们，田东南火爆脾气忍无可忍都一个个给老子等着！且看她如何把属于自己的抢回来，发家致富，徒手虐渣渣走上人生顶峰。等会，可是捡来的美男口口声声讨厌自己，可为什么娶她当王妃？！男主女主双洁，放心入坑噢～如果您喜欢神厨王妃的专情王爷，别忘记分享给朋友...
毒妃嫁到：邪皇大人别傲娇
毒妃嫁到邪皇大人别傲娇简介emspemsp一睁眼穿成了书中炮灰女配？谁说穿越吃香喝辣撩美男，她保证不打死他！前有男主女主虎视眈眈，后有若干渣渣磨刀霍霍。她不干了！开医馆，夺侯府，虐渣渣。顺便再帮一帮那位残废加毁容的超级大反派起初，这位...
通天神相
通天神相简介emspemsp关于通天神相李相偶然得到通天宝鉴不仅习得相术，更是学会鉴宝，新技能get，看李相如何在都市崛起，唤醒沉睡的通天家族首发rousewuccpo1⒏υip...