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第135章 颐和园私房菜（第2页）

进餐厅，门内有一位着青花瓷花色旗袍的服务员迎接。

“请问贵宾您预约号是多少？”

“136号”

“好的，请两位跟我来！”

跟着青花瓷旗袍服务员走向了正屋，进屋一看，很是宽敞，一张四方桌，不是很大，两到四人吃饭比较合适，桌子上放着一大束白的粉的紫的五颜六色鲜花，十分漂亮，靠西边还有一个会客区，估计是等待时供客人休息喝茶用的，休息区靠墙一排宽大博古架，架子上摆放着古旧瓷器、玉摆件，不知道真假，连桌椅茶几都感觉像是紫檀木制，整屋古香古色，简单又见高雅。

“这里主菜是海鲜，全部都是青岛当天空运过来的，鲜活得很。不用点菜，这里上什么菜就吃什么菜，订餐的时候只说几个人，订什么房间。”梵冷解释一下，不然土包子式的王耀强啥都不懂，叫服务员点菜就闹笑话了。

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“不过，因为这里的老板是青岛人，估计会有青岛美食上来，我先跟你介绍一下青岛名吃吧！

青岛有十大名吃：海菜凉粉、酸辣鱼丸、酱猪蹄、青岛香酥鸡、排骨米饭、青岛大包、鲅鱼水饺、鸡汤馄饨、辣干子烧鸡和青岛锅贴。

这十大美食被称之为“舌尖上的青岛”，是青岛的特色小吃，深受当地人喜爱。

其中海菜凉粉又称青岛凉粉，它不同于陕西的凉皮，也不同于北方的凉粉。它是以青岛独有的海菜，石花菜、鹿角菜所制，凉粉透明晶莹。配上蒜泥、芥末、香油、醋、盐、味精等，既解暑又是配酒佳肴。

酸辣鱼丸要特别介绍一下，它是青岛原创的一道菜，它区别于南方的鱼丸和肉丸。鱼丸一般用新鲜的牙鱼肉制成，配以酸辣浓汤，鲜味浓厚，酸辣开胃，口感极佳。

酱猪蹄是青岛传统民间食品，每到腊月家家户户都会酱猪蹄。此道菜是肉类菜品代表，其中以流亭猪蹄比较出名，口感嫩滑，一点也不油腻，更没有肉丝挂牙齿，从这道菜可以看得出来一些山东出大汉的原因。

好了，就介绍这几道菜吧，以后如果再来，我再给你介绍其他青岛名菜。今天还不知道餐厅上什么菜给我们吃呢？”

结果，菜上来了，青岛凉粉、酸辣鱼丸、酱猪蹄、青岛香酥鸡、排骨米饭这几样都上了，还上了一个舟山呛蟹，一条清蒸黄花鱼，一盘菜心尖，这菜心尖有点意思，菜倒就是普通的菜心，就是整盘菜只取了四五厘米长得尖苗，再没有其他稍稍老一点点的部位，也是煞费苦心了。汤是乌鸡人参汤，一人一盅。

算不上大鱼大肉，可是价格肯定也不菲，就这就餐环境，除了听到鸟叫，一点其他杂声都没有，服务员上完菜后说“客官请慢用，我们在屋外候着，有事儿您请随时吩咐！”就出去并且把门给关上了。

“王总，要喝点酒么？”

“你想喝酒？”

“这么好的环境，又吃的是家乡菜，是真的想喝点儿。”

“这里能不能喝自己酒水？”

“不知道，问问服务员呗。”

“服务员”

“服务员在呐，请问客官有什么吩咐？”

居然没有推门进来，好似有点素质。

“想问一下，你们这里可以自带酒水么？”

“可以的，不过有一个条件，就是您带的酒水，得比我们这里能提供的酒水，质量要好。”

“啊”

还有这骚操作？

王耀强站起来，直接出门从车尾拿出两瓶红酒来，回到门口交给服务员，“麻烦你们看看，我这酒可以拿进去喝不？”

“客官，您请稍稍等一下，我请经理确认一下。”

不一会儿，一位西装革履的经理进来包房，“两位贵宾您好，您这是罗曼尼康帝87年份的酒，我们这儿真没这么好的酒，您完全可以在这儿享用的！同时，我们想赠送一张我们餐厅的贵宾卡，麻烦您留下一个您的联系方式，方便您下次订餐的时候我们的服务员确认。您看可以么？”

“可以的”王耀强报上名字和电话号码。

“好呐，那就不打扰两位贵宾用餐了，祝两位用餐愉快！”说完，餐厅经理退出了房间。

“那就开了？”

“咯咯，您不是舍不得吧？那么好的酒，还一次拿两瓶出来！”

“服务员，开酒。”

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