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常吃面食,尤其是面条的北方人见了,可能会认为这更像粉条。
面条刚出锅时能尝出来面中微微带点儿筋道,但只要一小会儿功夫,面里这点筋道就会很快消失。
吃之前不那么适合摄像和拍照。
禾嫒尺这么想着,又给自己夹起一小块肉哨。
肉哨子的酱色很浓,或许是因为一直在锅里热着,浇在面上完全不显油腻,反而能尝出一股纯粹的肉香。
神奇的是,瘦肉哨子炖得软乎就算了,肥哨子居然也不腻,与店里的面条同样,都是很容易入口的东西。
难怪店里客人主要是本地中老年人较多。
禾嫒尺学着斜对桌的奶奶那样,给自己的面碗里加上少量辣椒和一滴山胡椒油拌匀。
把面条全数送进嘴里,又将肉哨一颗颗夹起在嘴里慢慢抿开,才紧赶慢赶地往天门山索道方向出发。
……
淡季人少。
禾嫒尺和华蕾在排队的时候瞄准了位置,正好蹭上一辆没人的缆车。
平时载客8人的缆车里只有两人,给她俩高兴坏了。
这就是淡季出行的好处。
眼看缆车从城里慢慢升起,水平逐渐变高,两人的心情从最初的兴奋慢慢平复下来。
最后开始聊起一些关于各地习俗文化习惯的事情来。
也是大概在这个时候吧,禾嫒尺才很清晰地感觉出来,在不同地方长大的人,味觉喜好倾向会有非常明显的区别。
例如华蕾。
其实对于她来说,张家界本地的味道略刺激了些。
如果她只是一名单纯的游客,反而更适合去一些经过口味改良的连锁大店进餐,而不是挑战本地人的饮食口味。
禾嫒尺仔细琢磨会儿。
“你是不是受不了山胡椒和腊制品的味道?”
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