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那么如何将虾分门别类地按照不同大小，不同等级，不同价格出售呢？

得挑。

最好最干净的小龙虾，是挑出来的。

土味小龙虾店里的虾虽然卖的贵，但他们没选最好的批次买，而是批发一些还不错的虾子。

然后自己挑。

最好最干净的，拿来清蒸，或是做冰镇。

次一些的，用来做蒜蓉，因为蒜蓉汤汁颜色淡，要是太脏也会被看出来。

其次最脏的，就拿来做口味、麻辣、十三香等重一些的味道。

经过这种操作之后，大多数客人都无法分辨店里的小龙虾是否干净。

毕竟哪怕再喜欢吃小龙虾，龙虾季时，每个月吃上三五次也够够的。

一般客人凑个热闹，一年就尝个一两次，正常食客哪会像小迟这样到处对比着吃。

再加上这家店的老板是经营一把好手，店里经常会做给好评，或是打卡便赠送小吃饮料等活动。

哪怕偶尔碰上一两个差评，也会在后台联系顾客私下解决，剩下那些少量不愿意配合的平台差评，则更是容易被大量五星好评压下。

要不是这回被小迟放进黑榜，消费者们根本察觉不出来。

怎么办？

……

这些灰黑榜的老板们该怎么办不知道。

盱眙龙虾节开办了。

场面相当火爆。

平时在南京工作的冯琪，和她那一周多前还说自己不喜欢吃小龙虾的朋友，恰巧就在现场。

冯琪：“你之前不是说不喜欢吃小龙虾吗？参加什么龙虾节呀！”

以前叫她一块吃小龙虾死活不肯，今年倒好，自从去过食味美尝过花雕冰醉之后，彻底迷上小龙虾，一礼拜吃三顿不算完，听说有龙虾节，非要跑盱眙来。

“啊？”冯琪的朋友没听清，拉了她一把：“快快，这个十三香我想试试，老板，这个怎么卖？！”

第150章

距离绵绵与禾嫒尺的小龙虾旅吃vlog发出已过一周。在这一周时间里，作品播放量与互动量在均各大平台内逐渐升高。

导致在视频内出镜过的餐饮店，均在这段时间内获得大量客流。

或许因为两人都在视频，以及评论区中提到过盱眙龙虾节的事，让龙虾节也获得不少关注。

没多久，禾嫒尺和绵绵便都收到来自龙虾节的邀请函。

活动主办方会承担两人机酒，以及龙虾节期间在会场品尝龙虾的费用。

一年一度的龙虾节从每年6月中旬开始在龙虾节广场举办，时长为期一周。

期间广场内会入驻许多当地商家，提供各种歌舞表演、抽奖、游戏、万人龙虾宴等活动。

可惜，因为她俩视频发的时间本来就有些晚，等视频热度上去，被活动举办方发现，再向她们发出邀请时，龙虾节已经过去大半。

她俩就算想去也不太赶趟，太匆忙了，开幕式已过，要是剪视频也缺爆点。

“明年吧。”

“明年我们一起去。”

与绵绵约好明年再次一同前往盱眙后，禾嫒尺退出聊天软件，转而打开美食网红打卡APP，使用完成指导任务③后获得的新功能。

——查看粉丝体验评价。

APP内置评价查看功能，就像一个大数据搜集器。

禾嫒尺只要在APP内点击进入她曾点评过的任意一家店铺，便能在里面看见粉丝通过她推荐，到店体验后，在小众点评，甚至在其他社交平台写下的评价。

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