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只是随着小迟慢慢讲述,她便很快逐渐回过味来。
“为了做这篇测评,我今年吃了很多小龙虾,甚至还去产地品尝,也和朋友一块烹饪过。
虾腮和虾线到底是真脏,还是被酱汁染脏,是能看出来的。
真脏的虾,虾线会特别粗,跟泥一样,且哪怕去掉以后,依旧能在靠近虾线和虾黄的位置尝出很浓的泥腥味来。
你们看,这只也是土味龙虾馆的虾,同一锅里的,这只就干净些。
大家有时候在外面就餐,可能也时不时会碰到这种比较脏的虾,但是如果价格便宜,可能将虾线、头部完全丢掉,再洗洗,只吃可食用部分也就算了。
但这家108一份,12只,平均接近10元一只。
10元可以买什么?6根大油条、1杯奶茶、蜜雪冰城可以来两杯、臭豆腐能吃一份。今年西瓜降价,10元能买一大盒,为什么要买一只不是很干净的小龙虾?”
视频内的小迟还在不停地用她之前在其他地方买的小龙虾进行对比。
告诉大家小龙虾什么样的工序比较费事,所以卖得贵。什么样的不费事,所以比较便宜。
而乔子知则是听着她的话,忽然觉得心中有些什么似乎变得很畅快。
乔子知其实家境不是很好,这个问题一直是她的弱点。
从小到大,她会为了压盖这个弱点,小心翼翼地进行一些自己或许本身不太认可的消费。
例如攒很多的工资买她其实并没那么喜欢的高价包包、衣服、鞋子。
和同事朋友一起到人均比较高的餐饮店消费,吃她其实没那么想吃的小龙虾、或是咬牙买下也没那么爱吃的贵价水果榴莲。
反正别人买,她也买。
实际上她家境没人家好,在鹏城工作还得租房,工资也并未多得能让她随意消费。
而且她花了钱还不好意思质疑。
其实乔子知也曾在土味龙虾馆里尝到过不是很干净的虾。
问过店员,店员给出的回答和给小迟的答案一模一样。
对自己不是很自信的乔子知没办法像小迟一样,能直接指出这是店家的问题。
也不会像某些小龙虾爱好者一样,尝过不好就直接换一家店,尝到自己喜欢的味为止。
因为她还真没那么喜欢。
吃小龙虾这种应季的事对她来说就像凑热闹,到一家大众认可的店,意思意思尝个味就行。
当她每次在心中质疑小龙虾卖108一斤是否贵时,都会摇摇头。
不是,是她穷而已。
“这种品质108一斤很贵!钱难赚,花钱也要花到刀刃上,看我红榜推荐里就有更好的,再不济看看橙榜也行——”
小迟的声音恰到好处地传出来。
……
土味龙虾馆的流量是慢慢变小的,最初不是很明显。
毕竟排队的人多嘛。
哪怕每天客人减少十几二十个,也不碍什么事。
再加上这家店占地相当大。
光是大堂就分两部分,里头大桌小桌满打满算50多张,要是坐满,能轻松容纳100~200人。
所以哪怕来店消费的客人变少,也不容易让人轻易察觉。
等老板发现情况不对时,已经整得有些复杂。
第149章
一家店开的年限只要够长,喜欢的人够多,就是会有粉的。
所以有小部分喜欢在网上冲浪的土味龙虾馆粉丝跟禾嫒尺在评论区干了一架。
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