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配的蘸料碟里有一勺辣椒、蒜蓉、店家调配的酱、以及葱花。
吃之前，得先浇上一勺原汤到蘸料碟里混和再配着吃。如果不喜欢吃辣，也可以将辣椒减少一些。
鲜切的驴肉极薄，只要放进原汤锅里烫一烫便能吃。
略烫过便熟的驴肉看似很嫩，真吃起来，却会发现它的肉质介于牛肉与羊肉之间，韧性很足，甚至似乎比某些牛肉还要更足一些。
得牙口好才能吃。
店家把驴肉切得很好，让它的筋和纹理分布得相当均匀，不容易一口吃到完全嚼不断的地方。
而且很鲜。
涮着吃的驴肉或许是因为新鲜，完全尝不出任何异味，蘸着浇了原汤的蘸水吃，依旧能透过蘸水咸辣，品出肉中鲜美。
但最绝的还是那锅汤。
浓浓的驴肉高汤加了各种药材一块炖煮，不仅没有被药材压住驴肉自带的鲜美，还被吊出一阵淡淡的药材香气来。
一碗驴汤下肚，暖洋洋的感觉便从四肢末端开始缓缓升起。
可惜，现在天气还热着。
要是在冬日里来上这样一碗驴肉汤下肚，确实能从脚底暖到心里。
但现在嘛——
“好热！”隔着郭盼好几桌的十斤姐刚用涮驴肉配着干掉一碗炒饭，又咕嘟咕嘟喝下一碗汤，补过头的她现在满头大汗。
第220章
十斤姐吃得满足，拍下来的素材当然也不差，剪辑过后发到网上，也能引来不少网友围观。
像她这样的美食博主数量一多，网上便开始忽然铺天盖地多出不少关于湘潭美食的推文、笔记、视频来。
……
湘潭是个好地方。
平时城里人不多，路上不挤，饭还好吃，节假日也不会出现太多游人，平时该怎样，假期还怎样。
今年十一却和往年完全不同。
最先察觉到这一点的，是在各酒店内上班的工作人员。
湘潭这个地方，酒店入住率一直不算很高。游客数量很少，会住进酒店的客人多是商务客，逢年过节时，住客数量还有可能不增反降。
但是今年——
“10.1～10.3的普通客房、高级客房、豪华客房全部订满了？！”
湘潭某酒店林姓经理最初得知这个消息的时候，还以为有人为了整他们酒店，故意在订房平台下大量订单，把所有房型锁住。
只要等到入住当天再取消订房订单，他们酒店就无法通过网络平台，在国庆期间接取任何一张预定单。
太损了。
但有效。
这种下大量订单，最后又选择退货的事情其实在哪个行业都不少见。
早期甚至有些资本就专门用这种手法，整垮一些自己开厂的大小企业。
到了后来，甚至在网购平台开店也常会发生类似事件。
林经理思前想后都没想明白最近酒店得罪过谁，所有的客户意见他都好好处理过，客人都是满意才走的。
所以这么做的肯定不是哪位不满的客人。
那么剩下的可能就只有一个。
——商战！
认为自己可能真的在职业生涯中遇见传说中的商业战争，林经理立马打起精神，决定带着酒店众人努力迈过这个坎。
第一件事，当然就是试探敌情。
他决定正面出击，按照订房订单上的电话，一个个打过去，旁敲侧击地问问到底怎么回事。
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